Glicose cristalina é facilmente fermentável pelas leveduras. Ao utilizá-la, o sabor da sua cerveja fica mais suave e harmonioso, sem o travo áspero a maçã que pode surgir quando se usa açúcar branco. A adição de glicose pode ser usada em todos os estilos de cerveja.
Características importantes:
Embalagem de 1 kg
Substituto ideal do açúcar branco
Modo de utilização:
Utilizar em substituição do açúcar branco. 100 g de açúcar branco (sacarose) = 116 g de glicose cristalina
Peso líquido: 1 kg
