Conjunto de módulos com controlador Wi‑Fi - dragON IQ 2,7 kW, para fumeiros de jardim

Este conjunto excecional e inovador é a concretização do seu sonho de ter um fumeiro de jardim, fixo ou portátil, com funcionalidade irrepreensível — e uma fumagem prática no estilo mais moderno. Vai apreciar as vantagens da potente resistência (2,7 kW) e do controlador com Wi‑Fi, que permite gerir o fumeiro através da aplicação Browin Control. Suba a um nível totalmente profissional de fumagem, desfrute do conforto de utilização e de resultados impecáveis, mesmo quando usa um fumeiro grande e de elevada capacidade!

O que ganha?

• Controlo preciso - com o controlador (painel Wi‑Fi) e a aplicação Browin Control pode gerir comodamente todos os processos de fumagem, conforme necessário e sem ter de vigiar constantemente o conteúdo. O senhor/a senhora fica no sofá e o fumeiro trabalha. 😊
• Compatível com vários fumeiros - os módulos universais dragON são adequados para fumeiros de jardim (em madeira, aço ou alvenaria) com espessura das paredes entre 1,5 e 15 cm.
• Potência ideal mesmo em fumeiros grandes - a resistência de 2,7 kW é perfeita para fumeiros com capacidade até 500 L.
• Transforme um fumeiro comum num equipamento moderno e confortável - graças aos módulos do conjunto, pode realizar fumagem a frio, morna e a quente, fazer a secagem, aquecer ou dourar/assar ligeiramente os seus produtos.
• Três módulos modernos e práticos num só conjunto - dispõe de módulos de aquecimento compatíveis, bem como de um inovador módulo de controlador Wi‑Fi para gerir o funcionamento do fumeiro através da aplicação dedicada — a partir de qualquer lugar.
• Distribuição ideal do calor - a resistência com convecção forçada distribui o calor de forma homogénea por todo o interior do fumeiro, tornando a fumagem muito mais rápida e eficiente.
• Segurança - o funcionamento do fumeiro é monitorizado por um controlador microprocessado com termóstato que, em situação perigosa (temperatura acima de 110°C), corta a alimentação.
• Alta qualidade - os módulos foram concebidos e fabricados para garantir fiabilidade e durabilidade durante longos períodos de utilização intensiva.
• Montagem simples - se o seu fumeiro for compatível com os módulos dragON, seguindo o manual conseguirá instalá-los de forma rápida e sem complicações.
• Poupança - não precisa de substituir o seu fumeiro; basta equipá-lo com este conjunto de módulos.

Elementos do conjunto:

• Módulo do controlador
• Módulo de aquecimento com ventilador
• Módulo de proteção térmica e termopar

Após montar — de acordo com o manual — o módulo do controlador, o módulo de aquecimento e o módulo de proteção térmica e termopar, e depois de ligar o conjunto à corrente, pode gerir o funcionamento do fumeiro — incluindo a opção de fumagem com o gerador de fumo da série dragON Jet, ligando a mangueira da bomba do gerador à tomada do controlador.

Use comodamente as funções do controlador Wi‑Fi -através da aplicação  Browin Control (Android/iOS) controle os parâmetros e faça a gestão remota do processo - onde quer que esteja.

• Defina e controle a temperatura e o tempo de fumagem.
• Faça a gestão da convecção forçada e da sonda de temperatura.
• Desfrute da simplicidade de utilização e da poupança de tempo.

Através do painel de controlo e da aplicação também pode comandar o gerador de fumo, para, depois de acesas as lascas de madeira para fumeiro, tirar todo o partido das suas vantagens e conferir aos produtos um aroma fumado distinto.

Se preferir uma utilização clássica, sem recorrer ao Wi‑Fi, o módulo do controlador montado no fumeiro permite-lhe definir comodamente todos os parâmetros no local.

Encontrará instruções detalhadas no manual que acompanha o conjunto de módulos.

Fume de forma responsável e segura

O fumeiro no qual vão ser instalados os módulos do conjunto deve estar colocado no exterior, sob cobertura. Este local deve proteger o fumeiro com os módulos da ação dos agentes atmosféricos (como chuva, neve ou excesso de radiação solar) e dispor de alimentação elétrica com ligação à terra.

ATENÇÃO! Para garantir uma montagem correta e uma utilização segura dos módulos com o fumeiro, leia atentamente o manual que acompanha os módulos e cumpra todas as recomendações indicadas — incluindo as relativas à segurança no trabalho com dispositivos elétricos.

Os elementos do conjunto devem ser utilizados exclusivamente de acordo com a finalidade prevista para os módulos. Qualquer forma de utilização dos dispositivos que não respeite a sua finalidade pode representar um risco para a saúde e para a vida.

O módulo de aquecimento é alimentado por uma tensão de 230 V, perigosa para a vida.

Ao contactar com o equipamento aquecido, utilize luvas de proteção.

Não deixe o equipamento sem vigilância.

Com os módulos dragON (incluindo o gerador de fumo da série Jet) pode fumar em várias modalidades:

• secagem (sem fumo) temperatura ~ 60°C
• fumar a frio ~ temperatura 16-25°C
• fumar morno ~ temperatura 30-55°C
• fumar a quente ~ temperatura 55-65°C
• dourar/assar ligeiramente ~ temperatura 70-85°C

As temperaturas indicadas são aproximadas; ajuste os valores exatos ao produto específico.

Ao escolher uma modalidade de utilização do fumeiro, utilize as definições disponíveis no controlador, seguindo as instruções gerais fornecidas e as recomendações da receita para o produto em causa.

O funcionamento do fumeiro sem convecção forçada, à temperatura máxima de 90°C, consoante as condições atmosféricas, é permitido por não mais do que 4 horas.

E, quando terminar a fumagem, a manutenção e a limpeza ficam mais fáceis

É especialmente importante limpar cuidadosamente o termopar e o fusível térmico após cada utilização — de preferência com o Detergente para limpeza de fumeiros especializado e muito eficaz, disponível na Browin.

Alimentação elétrica:

• Tensão: 230 V 50 Hz
• Potência: 2,7 kW (2700 W)
• Proteção elétrica: MR1 15A
• Proteção térmica: KSD301 - 110°C
• Grau de proteção: IP31

O melhor fica ainda melhor quando já o tem! 😉

Por isso, transforme já o seu fumeiro de jardim num equipamento elétrico moderno que lhe permitirá, sempre, desfrutar de fumagens de excelência — instale os módulos e sinta a diferença, que irá compensar amplamente o investimento neste prático conjunto com Wi‑Fi e controlo via aplicação.

Ligação para a política de privacidade (PL)