Cozedor de Fiambre — Conjunto Banquete de Família, 3 kg

Szynkowar BROWIN até 3 kg - conjunto com termómetro e sacos para preparar charcutaria caseira

O fabricante apresenta um conjunto ideal para preparar carne — uma fiambreira (szynkowar) com termómetro e sacos. Destina-se à produção, em casa, de deliciosos fiambres e enchidos escaldados. É simples de utilizar e permite preparar receitas de carne ou vegetarianas.

• Cozinha moderna e saudável O senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para fazer a sua própria e saborosa charcutaria — curada ou não curada. O conjunto é ideal também para preparar pratos vegetarianos.
• Comprovado e seguro A fiambreira é fabricada com materiais de alta qualidade, próprios para contacto com alimentos. Produto registado na Oficina Europeia de Patentes.
• Utilização simples e cómoda O szynkowar é um equipamento fácil de usar. Os sacos incluídos proporcionam uma preparação mais confortável. Inclui manual de utilização e receitas testadas. Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
• Conjunto completo: fiambreira (szynkowar), termómetro para carne, ervas aromáticas e sacos para a fiambreira
• Compra vantajosa - 2 anos de garantia.

O conjunto inclui:

• fiambreira (até 3 kg);
• termómetro 
• sacos para a fiambreira (20 unid.)
• ervas aromáticas

FIAMBREIRA

Dimensões:

conjunto completo (com mola e tampa):

• larg./comp./alt. [cm]: 15,7/15,7/18,7

recipiente da fiambreira: 

• Ø do rebordo: 15,3 cm 
• Ø da câmara: 13,9 cm 
• altura: 16,6 cm
• peso: 0,345 kg

tampa:

• Ø 15,7 cm 
• altura: 2,2 cm
• peso: 0,17 kg

mola e prato de pressão: 

• disco de pressão: Ø 13,5 cm 
• mola removível
• peso: 0,115 kg

A fiambreira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna resistente, durável e menos suscetível a amolgadelas e riscos.

Produto registado na Oficina Europeia de Patentes.

TERMÓMETRO CULINÁRIO

• Ø 5,3 cm
• comprimento: 13,0 cm
• intervalo de temperaturas: de 0°C a +120°C
• precisão: +/-2°C
• materiais: vidro, aço inoxidável

O termómetro com sonda garante controlo total da temperatura durante a escaldagem. A sonda insere-se diretamente no interior da fiambreira — através de um orifício específico na tampa.

SACOS PARA A FIAMBREIRA

• quantidade: 20 unid.
• dimensões de cada saco: 22,5x32 cm
• espessura do filme: 0,04 mm
• material: PE
• dimensões da embalagem un.: 17x10 cm
• peso: 0,09 kg

Os sacos de plástico (20 unidades no conjunto) proporcionam conforto na preparação de pratos em gelatina (aspic), facilitam a remoção do preparado e a limpeza do equipamento. São fabricados com material próprio para contacto com alimentos.

UM CONJUNTO PERFEITO PARA OFERECER!

Se valoriza uma cozinha saudável, quer saber o que come — o senhor/a senhora e a sua família — e está farto(a) de glutamato e “química” na comida, esta fiambreira é para si!

O funcionamento deste utensílio baseia-se em aquecer água e escaldar a carne. O senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para fazer a sua própria, deliciosa charcutaria — curada e não curada. Pode ter a certeza de que não haverá conservantes nem aditivos artificiais, e de que o sabor será realçado pelas especiarias que escolher.

A capacidade deste modelo é ideal para uma porção generosa, para a família, de fiambre firme e suculento, bem como para estufados, fiambres de carne picada, roladas, bacon/entremeada ou outras preparações — também vegetarianas. O recipiente acomoda até 3 kg de preparado. No manual de instruções, incluído no conjunto, encontrará ainda receitas testadas e recomendadas por nós!

Informações detalhadas sobre a utilização da fiambreira encontram-se no manual incluído no conjunto.

Atenção!

A capacidade total, nominal, da fiambreira é de 3 kg.

No aparelho pode preparar uma receita com, no máximo, 2,6 kg de carne.

A quantidade mínima de enchimento é de aprox. 1,5 kg.

O aparelho deve ser utilizado numa panela com altura mínima de 21 cm. Coloque a fiambreira fechada na panela e, depois, adicione água até atingir a tampa da fiambreira, mas sem ultrapassar 3-4 cm abaixo da borda da panela. Este nível seguro de água evita derrames durante a escaldagem.

Produto legalmente protegido: · direito de proteção concedido pelo Instituto de Patentes da República da Polónia

• número de direito exclusivo RU 67751
• patente europeia n.º EP 2745747

Saiba mais sobre fiambreiras e a sua utilização em z-szynkowara.pl​