Aparas de madeira para fumagem/grelhar, ameixeira, 450 g, classe 8

Aparas de madeira de ameixeira para fumagem – dedicadas ao processo de fumar e grelhar carne de porco. Graças a estas aparas, os pratos deste tipo de carne ganham o aroma e o sabor desejados, bem como uma atrativa tonalidade castanho-avermelhada.

• 100% madeira natural de ameixeira. As aparas estão isentas de agentes de impregnação e conservantes e não contêm partículas de pó. 
• Permitem obter resultados profissionais nos processos de fumagem e grelhados.
• Garantem aroma, sabor e aspeto excelentes à carne de porco preparada.
• Apresentam teor de humidade ideal - abaixo de 11%. 
• Seguras, limpas e cuidadosamente preparadas - um produto de alta qualidade que vai satisfazer até os apreciadores mais exigentes de fumados e grelhados. 

Classe 8 (granulometria média) - graças ao seu tamanho (6-8 mm), as aparas são adequadas tanto para fumadores grandes como pequenos.

A quantidade de aparas na embalagem (450 g) é suficiente para várias horas de fumagem (dependendo do equipamento utilizado) - sem receio de que faltem durante a preparação dos seus pratos favoritos.

Aparas naturais e de alta qualidade de cerejeira, ideais para fumar e grelhar carne de porco. Graças ao doseamento adequado e à queima controlada, o processo de preparação será conduzido de forma profissional e os pratos prontos ganharão o aroma, o sabor e o aspeto certos. As vantagens destas aparas serão apreciadas por qualquer amante de deliciosos fumados e grelhados - podem ser usadas tanto em fumadores pequenos como grandes, inclusive com um gerador de fumo. O teor de humidade ideal garante um acendimento fácil das aparas e uma produção eficaz de fumo para a fumagem. 

Saiba mais sobre as aparas no nosso artigo no blogue Escolha as aparas e faça fumo!

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Modo de utilização: 

Grelhar: Em redor do carvão vegetal em brasa, disponha uma camada de aparas com cerca de 2 cm - não as coloque diretamente sobre o braseiro, pois queimam-se de imediato. Para aproveitar as aparas de forma mais económica, pode humedecê-las ligeiramente com água, o que ajuda a gerar uma maior quantidade de fumo. Tape o grelhador com a tampa imediatamente após colocar os alimentos na grelha. Tempo de confeção na grelha - de 10 a 30 minutos (consoante o tamanho e o tipo de carne preparada). 

Fumagem: Consoante o tipo de fumador de que dispõe, coloque as aparas no gerador de fumo ou na própria câmara de fumagem - no local destinado a esse efeito, ou então no braseiro - em redor da madeira em brasa. 

Aparas ideais para utilização com gerador de fumo. O uso deste equipamento garante resultados verdadeiramente profissionais - produtos com sabor, aroma e cor excecionais.

Atenção: A operação do fumador e do grelhador deve ser realizada apenas por adultos, cumprindo as regras de segurança contra incêndios e após a leitura do manual do respetivo equipamento, bem como das recomendações relativas ao uso das aparas. Ao acender as aparas e ao adicioná-las durante o funcionamento do grelhador, do fumador ou do gerador de fumo, tenha cuidado para evitar possíveis queimaduras. Assegure-se de que crianças e animais de estimação não têm acesso aos equipamentos aquecidos. 

As aparas devem ser armazenadas num local seco e fresco. 

A embalagem contém 450 g de aparas.