- Argila natural - a panela romana é feita de argila devidamente cozida. A superfície porosa permite assar num ambiente de vapor de água. As refeições assim preparadas são muito saudáveis.
- Para legumes, carnes, peixe, pão ou bolo – um utensílio versátil onde o senhor/a senhora pode preparar pratos de uma só panela, carnes e peixes, e ainda assar um pão delicioso com crosta estaladiça ou um bolo de massa lêveda perfumado.
- Para quem cuida da linha – assar em panelas romanas não requer adição de gordura, sendo uma excelente escolha para quem se preocupa com a alimentação.
- Sabor único dos pratos – as receitas preparadas na panela romana ficam suculentas e aromáticas, e os legumes não perdem a cor.
- Conjunto com tampa – a panela é vendida com a respetiva tampa. Assar tapado faz com que as vitaminas e os microelementos permaneçam no alimento preparado.
A Panela Romana 4 L é uma excelente escolha para quem se preocupa com a saúde. Um recipiente de argila natural no qual o senhor/a senhora pode preparar uma grande variedade de pratos, desde legumes e carnes assadas, peixes delicados, até pão. Esta panela resulta tanto para receitas com carne como vegetarianas, e para explorar cozinhas de vários países, por exemplo: georgiana ou húngara.
Graças aos poros presentes na superfície de argila, a panela absorve água, que é libertada sob a forma de vapor com o aquecimento do recipiente. Assim preparados, os pratos conservam a maioria das vitaminas, são extremamente aromáticos e têm um sabor inconfundível, que não se obtém ao assar em recipientes comuns. As iguarias ficam suculentas, mesmo assando sem adicionar gordura.
A panela romana é simples de usar e de manter limpa; basta ter em atenção algumas indicações, que encontrará abaixo.
Modo de utilização:
- Antes de cada utilização, o senhor/a senhora deve mergulhar a panela em água durante 10-15 minutos, incluindo a tampa. Em seguida, coloque-a no forno frio. Para obter um resultado mais crocante, retire a tampa 10 minutos antes do final da cozedura.
- Antes de assar pão, unte a panela com manteiga ou óleo de coco e polvilhe com pão ralado ou farinha, para desenformar facilmente o pão depois de assado
- Não coloque a panela diretamente sobre o fogão a gás nem sobre a placa elétrica.
- A panela romana não deve ser sujeita a variações bruscas de temperatura.
- Não verta líquidos frios numa panela quente.
- A temperatura máxima recomendada para assar em panelas romanas é 200°C.
- A panela destina-se ao uso em fornos a gás e elétricos.
Lavagem e limpeza:
Após a utilização, mergulhe a panela algumas vezes em água morna e depois lave com uma esponja ou escova macia. Sujidades mais difíceis podem ser removidas com bicarbonato de sódio. De vez em quando, vale a pena ferver a panela em água com vinagre para neutralizar odores. Não lavar na máquina de lavar loiça.
Depois de lavar, deixe a panela secar completamente e guarde-a destapada, de preferência num local arejado.
Dimensões exteriores:
1. panela:
- comprimento 31,8/21 cm
- largura 24,2/15 cm
- altura 8 cm
2. tampa:
- comprimento 33/21,5 cm
- largura 22,6/14 cm
- altura 8 cm
Dimensões interiores:
1. panela:
- comprimento 26,4/20,6 cm
- largura 20,7/14,4 cm
- altura 7,2 cm
2. tampa:
- comprimento 27,1/20,6 cm
- largura 21,4/13,8 cm
- altura 7,2 cm
Dimensões do conjunto:
- comprimento 33 cm
- largura 24,2 cm
- altura 15,6 cm
- capacidade total do recipiente com a tampa : 4 L
