Panela romana 4 L

• Amigo do ambiente - a panela romana é feita de barro especialmente cozido. É um material natural e seguro, com estrutura porosa.
• Utilização versátil - na panela romana pode preparar pão delicioso, moussaka, assados, guisados e bolos. Todos ficam com um sabor excecional e ricos em nutrientes.
• Excelente para quem está de dieta - na panela romana os pratos cozinham em ambiente de vapor, sem necessidade de adicionar gordura. Ficam saborosos, leves e saudáveis.
• Tamanho universal - a capacidade certa é ideal para preparar uma refeição completa para toda a família (por exemplo, empadão, lasanha) ou um prato principal para um grupo maior (como um assado suculento).
• Ideal para veganos e vegetarianos - na panela romana também poderá preparar os seus pratos preferidos sem carne e totalmente veganos.

Graças à panela romana, o senhor/a senhora vai diversificar facilmente as suas refeições do dia a dia. Sem dificuldade, prepara nela pratos de uma só panela, saudáveis. Assados com tampa, os alimentos conservam mais vitaminas e oligoelementos. Ficam saborosos e saudáveis.

A panela romana é feita de barro natural. As suas propriedades permitem cozinhar em ambiente de vapor. O recipiente tem uma estrutura porosa e, ao demolhá-lo antes de cozinhar, a água penetra nos poros. Durante o assado, essa água evapora e o prato cozinha a vapor, a estufar nos próprios sucos. Assim, não é preciso adicionar gordura e a comida mantém o seu aroma natural. Graças à tampa, o prato conserva mais vitaminas e oligoelementos. O resultado é delicioso e saudável.

A panela é também uma mais-valia para quem segue uma alimentação vegana ou vegetariana. Facilita igualmente a vida a quem precisa de uma dieta leve ou pobre em gordura. Quem aprecia a cozinha georgiana (e outras do Cáucaso) poderá preparar aqui os seus pratos favoritos com toda a facilidade.

Modo de utilização:

- Antes de cada utilização, demolhe a panela em água durante 10–15 minutos, mergulhando-a totalmente. Em seguida, coloque-a no forno frio. Consoante a receita, pode aquecer previamente a panela vazia ou já com os ingredientes. Depois de assar, pode retirar a preparação ainda quente (por exemplo, pão) ou deixar arrefecer até que os ingredientes se liguem bem (por exemplo, quando prepara uma terrina). A forma de utilização deve ser ajustada à receita.

- Antes de cozer pão, unte a panela com manteiga ou óleo de coco e polvilhe com pão ralado ou farinha, para desenformar facilmente o pão

- Não coloque a panela diretamente no fogão a gás nem na placa elétrica.

- A panela romana não deve ser sujeita a mudanças bruscas de temperatura.

- Não verta líquidos frios para uma panela quente.

- A temperatura máxima recomendada de cozedura nas panelas romanas é 200°C.

- A panela destina-se a fornos a gás e elétricos.

Lavagem e limpeza:

Depois de usar, demolhe a panela algumas vezes em água morna e, em seguida, lave com uma esponja ou escova macia. Para sujidades mais difíceis, utilize bicarbonato de sódio. De tempos a tempos, vale a pena ferver a panela em água com vinagre para neutralizar odores. A panela não deve ser lavada na máquina de lavar loiça.

Após a lavagem, deixe a panela secar completamente e guarde-a destapada, de preferência num local arejado.

Dimensões exteriores:

1. panela:

•   comprimento 29,2//18,6 cm
•   largura 21,1/13 cm
•   altura 7 cm

2. tampa:

•   comprimento 31/20,5 cm
•   largura 21,1//15,5 cm
•   altura 6,5 cm

Dimensões interiores:

1. panela:

•   comprimento 27,4/19,5 cm
•   largura 20/13,2 cm
•   altura 6 cm

2. tampa:

•   comprimento 26/20,5 cm
•   largura18,6/15,1 cm
•   altura 5,8 cm

Dimensões do conjunto:

•   comprimento 31 cm
•   largura 21,1 cm
•   altura 13,2 cm
•   capacidade total do recipiente com tampa 4 L.