Borbulhador de fermentação em plástico MAXI

Borbulhador de fermentação MAXI em plástico transparente, para balões, para vinho e para a fermentação de outras bebidas.

• Ideal para a fermentação - funciona em balões, frascos e fermentadores
• Alta qualidade e resistência - em PVC aprovado para contacto com alimentos
• Câmaras de grande capacidade - reduzem a evaporação da água durante a fermentação
• Proteja o seu mosto - evita a oxigenação e a entrada de moscas da fruta e outros insetos
• Fermentação sob controlo - graças à libertação regular de CO₂ gerado durante a fermentação

Fabricado em PVC de alta qualidade, o borbulhador de fermentação MAXI é um acessório indispensável para quem produz bebidas em casa. É robusto, aprovado para contacto com alimentos e conta com certificação PZH. O seu desenho com câmaras amplas reduz a evaporação da água durante a fermentação. Compatível com os furos das rolhas de borracha para balões, bem como com frascos e fermentadores. Utilizar este borbulhador é garantia de um mosto bem‑sucedido.

O borbulhador, cheio com água, é usado no processo de fermentação para proteger o mosto da oxigenação e, ao mesmo tempo, permitir a libertação regular do dióxido de carbono gerado no processo. Através do movimento da coluna de água, é possível observar a variação da intensidade da fermentação, desde a fase tumultuosa (borbulhar intenso) até à fase estacionária. É natural que a água evapore, por isso deve repor o seu nível no borbulhador. Além disso, o borbulhador impede a entrada de moscas da fruta, que podem introduzir bactérias acéticas e transformar o etanol em ácido acético.

Atenção: se for difícil controlar o nível de água no borbulhador, pode enchê-lo com um líquido oleoso menos sujeito à evaporação.

Dimensões do produto:

Ø interno da abertura superior 1,8 cm

Ø externo da abertura inferior 1,0 cm