Borbulhador de fermentação em vidro — embalagem com 2 unidades

Símbolo: 405582
EAN: 5904816013061

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1,25 EUR/unid.

Símbolo: 405582
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Descrição

Descrição do produto: Tubos de vidro retos, conjunto de 2 unidades- fabricados em vidro com diâmetro de 8,5 mm. Ajustam-se ao orifício existente nas rolhas de borracha para garrafões. Características do produto: : Os materiais de que são feitos os tubos possuem todas as autorizações para contac... mais >

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Descrição do produto:
Tubos de vidro retos, conjunto de 2 unidades

- fabricados em vidro com diâmetro de 8,5 mm. Ajustam-se ao orifício existente nas rolhas de borracha para garrafões.

Características do produto: :
Os materiais de que são feitos os tubos possuem todas as autorizações para contacto com alimentos, certificação PZH.

Utilização:
O tubo de fermentação, preenchido com água, é utilizado durante a fermentação para proteger o conteúdo do preparado da oxigenação e, ao mesmo tempo, permitir a libertação regular do dióxido de carbono gerado ao longo do processo.
Graças ao deslocamento da coluna de água, é possível observar a alteração da intensidade da fermentação, passando da fase vigorosa (borbulhamento intenso) para a fase estacionária. É natural que a água evapore; por isso, o senhor/a senhora deve lembrar-se de repor o nível no tubo. A negligência desta operação pode provocar oxigenação excessiva do líquido e, consequentemente, a oxidação do etanol formado em ácido acético. Este processo indesejável também pode ser desencadeado por moscas-da-fruta que entrem no recipiente.

ATENÇÃO:
no caso de ser difícil controlar o nível de água no tubo, o senhor/a senhora pode preenchê-lo com um líquido oleoso menos volátil.

Massa
15.0 g

material
vidro

com tampa
não

maxi
não

tubo silencioso
não

Borbulhador de fermentação em vidro — embalagem com 2 unidades

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