O miodômetro é um sacarímetro que você pode usar de forma simples para preparar mostos para hidroméis duplos, triplos e quádruplos. O miodômetro é calibrado em graus Balling (°Blg). As faixas de concentrações iniciais de açúcares recomendadas para cada tipo de hidromel são marcadas na escala do miodômetro com cores.
Este medidor é extremamente prático - possui o maior alcance de medição disponível no mercado, de 20 a 50°Blg. O medidor vem com um tubo de ensaio de vidro, no qual você pode realizar a medição de forma conveniente.
As faixas recomendadas de concentrações iniciais de açúcares (diferenciadas por cores na escala do indicador) para cada tipo de hidromel são:
39-47°Blg - duplo,
28-33°Blg - triplo,
22-25°Blg - quádruplo.
Seus benefícios:
- Preparação ideal de mostos para hidroméis - seus hidroméis duplos, triplos e quádruplos agora podem contar com o melhor especialista do mercado na medição do teor inicial de açúcar no mosto de mel.
- Para entusiastas avançados e iniciantes - com este miodômetro, você obterá resultados profissionais, independentemente da sua experiência na criação de hidroméis.
- Facilidade de leitura das indicações - as faixas de concentrações iniciais de açúcares recomendadas nos mostos de mel são marcadas na escala de forma clara, utilizando cores adequadamente escolhidas.
- Ampla faixa de medição, de 20 a 50°Blg - possibilidades incomparáveis de aplicação mais ampla deste inovador miodômetro.
- Para uso de forma conveniente e simples - o medidor vem com um tubo de ensaio de vidro, no qual você pode realizar uma medição precisa em 1 - 2 minutos.
Modo de uso:
- Misture bem uma amostra de mel (por exemplo, 50 g) com a quantidade adequada de água: para o duplo, adicione água na proporção de 1:1, para o triplo, misture 2 partes de água com 1 parte de mel, e para o quádruplo, adicione 3 partes de água a 1 parte de mel.
- A solução deve estar a uma temperatura de 20°C. Preencha o tubo de ensaio de medição até 2/3 de sua altura. O líquido não deve conter partículas sólidas ou bolhas de gás.
- Insira delicadamente o medidor no tubo de ensaio com o líquido. Mantenha-o perfeitamente na posição vertical. O flutuador deve flutuar livremente no líquido, sem tocar o fundo ou as laterais do tubo de ensaio.
- Faça a leitura após 1-2 minutos de acordo com as indicações do menisco inferior.
PS. Graças à marcação da concentração inicial de açúcares no mosto para hidromel, também é possível calcular o teor potencial de álcool no hidromel final (na faixa de 12-18%).