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Indispensáveis na produção de sidra -Ciderini Sweet é uma estirpe de leveduras para sidra, especialmente selecionada. Permite extrair dos frutos a quantidade ideal de aromas e preparar sidra caseira com um sabor incrível.Para sidra de maçã e muito mais -as nobres leveduras secas Ciderini Sweet são i... mais >
Aprecia o sabor delicado e o aroma das sidras? Tem muitas maçãs e não sabe o que lhes fazer? Comece a sua aventura na produção caseira de sidra: o nosso produto indispensável para bebidas artesanais — as nobres leveduras secas Ciderini Sweet — vai tornar tudo mais simples. Esta estirpe de leveduras para sidra, especialmente selecionada, permite extrair dos frutos o máximo de aroma e sabor! As leveduras são indicadas para a produção de sidra doce de maçã, mas com elas pode também preparar perry de pêra, bem como quaisquer variações de baixo teor alcoólico a partir de outros sumos de fruta. Preparar uma bebida rápida e refrescante é muito fácil: adicione uma pitada de Ciderini Sweet a qualquer sumo e fermente durante 3 dias à temperatura ambiente. Depois, leve ao frigorífico e desfrute de uma bebida de baixo teor alcoólico, ligeiramente efervescente, perfeita para os dias de verão. Tire o máximo partido do Ciderini Sweet combinando as leveduras com um nutriente com vitamina B1! Uma saqueta de 5 g é suficiente para produzir de 15 a 20 L de uma bebida aromática, em que o teor alcoólico pode atingir até 9%. Ciderini Sweet é um produto fácil de usar — a temperatura recomendada de fermentação é 15-25°C.
Modo de utilização:
Misture o conteúdo da saqueta em 100 ml de água previamente fervida e arrefecida a 25°C; deixe repousar 20 min à temperatura ambiente. Após esse tempo, verta a solução para o recipiente de fermentação ou para um balão com o mosto.
Ingredientes:
leveduras Saccharomyces cerevisiae, emulsionante: monoestearato de sorbitol.
Atenção!
Para um processo de fermentação ideal, recomenda-se a adição de Pożywka B1 (401010).
Consumir de preferência antes do fim: data de validade e nº do lote na selagem. Conservar em local seco, à temperatura ambiente. Produto destinado apenas a enologia; não é para consumo direto.
Dimensões da embalagem: