Câmara de fumagem em contraplacado certificado, 200 L, com base em aço inoxidável

Câmara de fumeiro com capacidade de 200 L, fabricada em contraplacado de madeira de folhosas de alta qualidade (com certificação FSC), com certificação para contacto alimentar, acompanhada de uma base em aço inoxidável com pés de 40 cm de altura. Complete-a com os módulos dedicados (módulo de aquecimento, gerador de fumo, controlador) e desfrute de um fumeiro que, aliando tradição e modernidade, irá corresponder plenamente às suas expectativas.

• Grande capacidade e liberdade de escolha - na câmara de fumeiro de 200 L cabem (considerando produtos de tamanho médio) aprox. 16 presuntos ou 18 peças de lombo ou de entremeada, ou 40 lombinhos de porco ou trutas, ou 36 argolas de enchido.
• Altura prática - a altura da câmara (100 cm) permite a fumagem de enchidos compridos ou peixes inteiros.
• Beirado com ripas decorativas e chaminé com registo - estes elementos garantem ao fumeiro a funcionalidade adequada e conferem-lhe um formato característico e impactante.
• Base em aço - fabricada em aço inoxidável e equipada com pés de 40 cm de altura – assegura uma utilização estável e confortável do fumeiro.
• Travessas incluídas - juntamente com a câmara, recebe 4 travessas para suspender os produtos fumados.
• Alta qualidade e construção inovadora - a câmara foi projetada e fabricada para servir com distinção durante muitos anos – é estanque e muito resistente às variações das condições atmosféricas, não empena nem racha. Em simultâneo, garante uma excelente circulação de ar.
• Aparência elegante - graças ao ajuste perfeito dos elementos e à superfície lisa dos painéis, a câmara apresenta-se extremamente vistosa e com estilo.
• Contraplacado certificado com FSC - o fumeiro é produzido em madeira de larício certificada e possui certificação para contacto alimentar.

Elementos do conjunto:

• câmara de fumeiro em contraplacado – com beirado, chaminé com registo e ripas para o beirado,
• base em aço inoxidável com pés,
• travessas para suspender os produtos (4 un.)

Capacidade do fumeiro: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15–20 kg.

Antes da primeira utilização, a câmara deve ser impregnada pelo exterior – recomendamos aplicar óleo de linhaça 100% ou óleo de tungue 100% para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.