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Equipamento profissional -qualidade superior, design pequeno, prático e compacto, pensado ao pormenor, e estanquidade garantida por um êmbolo adicionalmente selado com anel de borracha — um aparelho que o senhor/a senhora poderá usar durante anos!Enchidos e fiambres mais saborosos e saudáveis -graça... mais >
PRODUTO INDISPONÍVEL
Quer que os seus produtos de charcutaria caseiros fiquem perfeitos e com um resultado profissional? Com o injetor de 30 ml, com duas agulhas intercambiáveis em aço inoxidável, o senhor/a senhora encurta o tempo de cura das carnes e, acima de tudo, protege-as e confere-lhes cor e sabor uniformes.
Os seus fiambres ficarão, a partir de agora, no ponto, mais tenros e conservarão a frescura por mais tempo. Uma agulha termina numa saída larga que facilita a injeção de marinadas; a outra tem um orifício lateral, perfeita para injetar peças de carne de maior dimensão. As agulhas, aparafusadas por rosca ao corpo, garantem conforto na injeção, pois não há possibilidade de a agulha se soltar durante o processo.
O injetor é fabricado em plástico próprio para contacto com alimentos. O corpo possui graduação, permitindo-lhe definir com precisão a quantidade de salmoura utilizada em cada aplicação. Além disso, para assegurar a estanquidade do aparelho, o êmbolo foi protegido com borracha — um equipamento que vai surpreender o senhor/a senhora pela comodidade e facilidade de utilização, ao ponto de não querer passar sem ele durante muito tempo!
Dimensões da agulha:
ø 3 mm
comprimento máximo da parte útil 7 cm
comprimento total 9 cm.