Vinicultura
Não há nada mais simples do que a tarte de maçã “sypana”! Poucos ingredientes, algumas camadas de maçã e de mistura seca, e no forno nasce um bolo dourado e aromático que conquista pelo sabor e pelo perfume das especiarias. Perfeita para acompanhar um café a meio da tarde ou para uma reunião de família.
Receita de tarte de maçã do lenhador
Preparação:
- Misture a farinha de trigo, a sêmola de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Rale as maçãs, junte as especiarias e a essência com sabor a Bourbon, e envolva.
- Numa forma, disponha as camadas pela seguinte ordem: mistura seca, metade das maçãs, mistura seca, a segunda metade das maçãs e o restante da mistura seca.
- Rale a manteiga por cima.
- Leve ao forno a 180°C por cerca de 50 minutos.
- Deixe arrefecer; opcionalmente, polvilhe com açúcar em pó ou sirva com gelado.
Bom apetite! ...porque o caseiro é sempre melhor!
