Vinicultura
Está a chegar o fim de semana - se ainda não têm ideia para uma sobremesa deliciosa para o café, o nosso cliente - autor do perfil no Instagram @markowe_jedzenie - tem para vocês uma proposta - um bolo levedado delicioso e fofo com framboesas. Lembrem-se, no entanto, de que as framboesas são apenas um exemplo e, para preparar esta sobremesa, podem usar também outras frutas de que mais gostam! Mãos à obra!
Misture a farinha com o fermento seco, o açúcar e o sal. Adicione o leite e o ovo e amasse bem, adicionando no final a manteiga. Deixe a massa levedar em local morno durante 90 minutos e, em seguida, volte a amassar. Transfira a massa para uma forma de bolo inglês, pincele com ovo batido, disponha a fruta por cima, pincele novamente a superfície com ovo e, por fim, polvilhe com crumble. Deixe novamente a levedar em local morno por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e coza durante cerca de 35 minutos, até que o palito saia seco. Deixe arrefecer no forno entreaberto. Bom apetite!
...porque o caseiro é melhor!
