Vinicultura
Procura uma receita infalível para um jantar perfeito de Dia dos Namorados? Quem sabe, sabe: o caminho para o coração faz-se pela barriga, e a nossa receita de massa com espinafres e salmão fumado, que encontra aqui é um exemplo bem saboroso ;). Impressione a sua cara-metade e experimente esta proposta (um pouco mais exigente).
E agora, a receita comprovada de massa caseira de espinafres com camarão! Frigideira na mão e mãos à obra! Este prato faz subir, num instante, os níveis de paixão... É bem possível que se apaixone pelas nossas receitas ao primeiro olhar para o prato pronto, e ainda mais à primeira garfada!
Receita de massa de espinafres com camarão
Preparação:
Prepare a massa de acordo com a receita que está no nosso Caderno de Receitas.
Prepare o molho: pique a cebola e o alho em cubinhos. Em seguida, refogue-os na frigideira, em manteiga derretida, polvilhando com sal, açúcar e pimenta. Junte o tomate-cereja cortado ao meio. Tempere com malagueta e os restantes temperos a gosto. Nesta fase, refresque o molho com 50 ml de água ou com vinho branco. Adicione ao molho os camarões descascados e deixe cozinhar por cerca de 5-8 minutos, até ficarem tenros. Depois, junte a massa à frigideira e envolva-a bem em todo o molho. Ao empratar, recomendamos que cuide dos detalhes e decore com malaguetas, tomate-cereja ou manjericão. A massa com camarão pode ser servida à sua cara-metade com um vinho branco seco ou meio-seco! O vinho caseiro pode ser preparado em casa seguindo as receitas do nosso livro e calculadora enológica!
