Estrela levedada de espinafres

A estrela levedada de espinafres é uma receita que recebemos de uma das nossas Clientes – a Senhora Renata. Adoramos quando os senhores partilham connosco as suas receitas, por isso hoje, no ciclo «Receitas dos nossos Clientes», queremos partilhar esta sugestão. É uma ideia saborosa e, ao mesmo tempo, de encher o olho. Embora pareça complicada, a “estrela” é, na verdade, fácil de preparar. O recheio de queijo e espinafres, abraçado por uma massa levedada fofinha, é uma proposta fantástica, por exemplo, para o almoço. As porções da “estrela” pode levá-las para todo o lado. Servida quente, por exemplo num encontro de família ou entre amigos, será certamente um sucesso. Este miminho levedado sabe bem tanto quente como frio.
Muito obrigada, Senhora Renata, e fica o convite – escrevam-nos sobre as vossas criações culinárias!
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