O saco filtrante é fabricado em tecido industrial de alta qualidade (nylon), que não interfere no bouquet nem no aroma do vinho.
Particularmente recomendado para filtrar o mosto após a fermentação inicial ou após tratamento com enzima péctica, que aumenta o rendimento da extração do sumo dos frutos e facilita a clarificação posterior do vinho.
O saco filtrante destina-se à filtração do mosto em prensas de 12 litros.