Lascas para fumagem/grelhar, macieira, 450 g, classe 10

Aparas de madeira de macieira para fumagem - indicadas para fumar e grelhar carne de porco, peixe e borrego. Com estas aparas, os seus pratos ganham o aroma e o sabor certos, bem como um apetitoso tom castanho-claro.

• Madeira de macieira 100% natural. As aparas são isentas de agentes de impregnação e conservantes e não contêm frações poeirentas.
• Permitem obter resultados profissionais no processo de fumagem e grelha.
• Garantem um aroma, sabor e aspeto excecionais à carne de porco, ao borrego e ao peixe.
• Caracterizam-se por um teor de humidade ideal - inferior a 11%.
• Seguras, limpas e cuidadosamente preparadas - produto de alta qualidade que satisfará as expectativas dos apreciadores mais exigentes de fumados e pratos grelhados. 
• Classe 10 (granulometria grossa) - graças ao seu tamanho (8-12 mm) estas aparas são especialmente recomendadas para os chamados fumadores de varanda - modelos pequenos e portáteis, pois geram fumo de forma prolongada e uniforme. Também funcionam muito bem em geradores de fumo para fumadores de maior dimensão.

A quantidade de aparas na embalagem (450 g) é suficiente para várias horas de fumagem (dependendo do equipamento utilizado) - sem receio de que faltem durante a preparação dos seus pratos preferidos.

Aparas naturais e de alta qualidade, ideais para fumar e grelhar carne de porco, borrego e peixe. Com a dosagem correta e uma combustão lenta, o processo de preparação será conduzido de forma profissional e os pratos prontos ganharão o aroma, o sabor e o aspeto pretendidos. As vantagens destas aparas serão apreciadas por qualquer amante de bons fumados e grelhados. O teor de humidade ideal assegura um acendimento fácil e uma produção eficaz de fumo para fumagem. 

Saiba mais sobre as aparas no nosso artigo no blogue Escolha as aparas e faça fumo!

Veja a nossa Calculadora de fumeiro - ajudará o senhor/a senhora a preparar deliciosos produtos caseiros.

Modo de utilização: 

Grelhar: À volta do carvão em brasa, disponha uma camada de 2 cm de aparas — não as coloque diretamente sobre o braseiro, pois arderão imediatamente. Para tirar o máximo partido das aparas, pode humedecê-las ligeiramente com água, o que ajuda a gerar uma maior quantidade de fumo. Cubra o grelhador com a tampa imediatamente após colocar os alimentos na grelha. Tempo de grelha - de 10 a 30 minutos (consoante o tamanho e o tipo de carne preparada). 

Fumagem: Consoante o tipo de fumador de que dispõe, coloque as aparas no próprio fumador - no local indicado -, num gerador de fumo ou no braseiro, à volta da madeira em brasa.

Aparas ideais para utilização em gerador de fumo. O uso deste tipo de gerador de fumo garante os resultados mais profissionais – produtos com sabor, aroma e cor excelentes.

Atenção: A operação do fumador e do grelhador deve ser realizada exclusivamente por adultos, cumprindo as regras de segurança contra incêndios e após a leitura do manual de cada equipamento e das recomendações relativas ao uso das aparas. Durante o acendimento das aparas e a sua adição durante o funcionamento do grelhador, do fumador ou do gerador de fumo, tenha cuidado para evitar eventuais queimaduras. Garanta que as crianças e os animais de estimação não têm acesso aos equipamentos aquecidos. 

As aparas devem ser armazenadas em local seco e fresco.

A embalagem contém 450 g de aparas.