Aparas para fumagem/grelhar, 50% macieira + 50% faia, 450 g, classe 8

Aparas para fumagem de madeira de macieira e faia — dedicadas ao uso no processo de fumagem e para grelhar aves. Graças a estas aparas, pratos de frango, pato ou ganso ganham o aroma e o sabor desejados, bem como uma atrativa cor dourado‑amarelada. 

• Madeira de macieira e faia 100% natural. As aparas são isentas de agentes de impregnação e conservantes, e não contêm frações poeirentas.
• Permitem obter resultados profissionais nos processos de fumagem e grelhados.
• Garantem um aroma, sabor e aspeto excelentes às aves preparadas.
• Apresentam teor de humidade ideal - inferior a 11%.
• Seguras, limpas e cuidadosamente preparadas - um produto de alta qualidade que vai ao encontro das expectativas dos apreciadores mais exigentes de fumados e grelhados. 

Classe 8 (granulometria média) - graças ao seu tamanho (6-8 mm), as aparas são adequadas tanto a fumeiros grandes como pequenos.

A quantidade de aparas na embalagem (450 g) é suficiente para algumas horas de fumagem (dependendo do equipamento utilizado) - sem receio de que faltem durante a preparação dos seus pratos preferidos.

Aparas naturais de alta qualidade, uma combinação de madeira de macieira e faia em partes iguais, ideais para a fumagem e para grelhar aves. Graças à dosagem correta e à combustão lenta, o processo de preparação decorre de forma profissional, e os pratos prontos ganham o aroma, o sabor e o aspeto certos. As vantagens destas aparas serão apreciadas por qualquer amante de bons fumados e grelhados - podem ser usadas tanto em fumeiros pequenos como grandes, incluindo em conjunto com um gerador de fumo. O teor de humidade ideal assegura um acendimento fácil e a produção eficiente de fumo para fumagem. 

Saiba mais sobre as aparas no nosso artigo do blogue Escolha as aparas e faça fumo!

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Modo de utilização: 

Grelhar: À volta do carvão vegetal em brasa, disponha uma camada de aparas com cerca de 2 cm - não as coloque diretamente sobre o fogo, pois arderão de imediato. Para aproveitar as aparas de forma mais económica, pode humedecê-las ligeiramente com água, o que ajuda a gerar mais fumo. Cubra o grelhador com a tampa logo após colocar os alimentos na grelha. Tempo de grelha - de 10 a 30 minutos (consoante o tamanho e o tipo de carne preparada). 

Fumagem: Consoante o tipo de fumeiro de que dispõe, coloque as aparas no gerador de fumo ou no próprio fumeiro - no local indicado para o efeito, ou, em alternativa, no braseiro - em torno da lenha em brasa. 

Aparas ideais para utilizar com um gerador de fumo. O uso deste equipamento garante os resultados mais profissionais - produtos com sabor, aroma e cor excelentes.

Atenção: A utilização do fumeiro e do grelhador deve ser realizada exclusivamente por adultos, cumprindo as normas de segurança contra incêndios e após leitura do manual do equipamento e das recomendações de uso das aparas. Ao acender e ao adicionar aparas durante o funcionamento do grelhador, do fumeiro ou do gerador de fumo, tenha cautela para evitar queimaduras. Garanta que crianças e animais de estimação não têm acesso aos equipamentos aquecidos. 

As aparas devem ser guardadas em local seco e fresco. 

A embalagem contém 450 g de aparas.