Aparas para fumagem/grelhar, carvalho, 450 g, classe 8

Aparas de carvalho para fumagem - indicadas para fumar e grelhar aves, bovino, suíno, peixe, borrego e caça. Graças a estas aparas, os pratos ganham o aroma e o sabor desejados, bem como uma atraente cor amarelo-escura.

• 100% madeira de carvalho natural. As aparas estão isentas de agentes de impregnação e conservação e não contêm frações poeirentas. 
• Permitem obter resultados profissionais no fumeiro e na grelha.
• Garantem aroma, sabor e aspeto excecionais às suas aves, carnes de bovino, suíno, borrego, caça e ao peixe.
• Apresentam um teor de humidade ideal - inferior a 11%. 
• Seguras, limpas e cuidadosamente preparadas - um produto de alta qualidade que satisfará os mais exigentes apreciadores de fumados e grelhados. 

Classe 8 (fração média) - graças ao seu tamanho (6-8 mm), as aparas são adequadas tanto para fumeiros grandes como pequenos.

A quantidade de aparas na embalagem (450 g) é suficiente para várias horas de fumagem (dependendo do equipamento utilizado) - sem receio de que faltem durante a preparação dos seus pratos preferidos.

Aparas naturais de carvalho, de alta qualidade, ideais para fumar e grelhar todos os tipos de carne e peixe. Com a dosagem e a incandescência adequadas, o processo de confeção será conduzido de forma profissional e os pratos finalizados ganharão o aroma, o sabor e o aspeto certos. As vantagens destas aparas serão valorizadas por qualquer apreciador de deliciosos fumados e grelhados - podem ser utilizadas tanto em fumeiros pequenos como grandes, também em conjunto com um gerador de fumo. O teor de humidade ideal assegura um acendimento fácil das aparas e uma produção eficaz de fumo para fumagem. 

Saiba mais sobre as aparas no nosso artigo no blogue Escolha as aparas e faça fumo!

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Modo de utilização: 

Grelhar: Em redor do carvão em brasa, disponha uma camada de dois centímetros de aparas - não as coloque diretamente sobre o braseiro, pois arderão de imediato. Para aproveitar as aparas de forma mais económica, pode humedecê-las ligeiramente com água, o que facilita a formação de uma maior quantidade de fumo. Cubra o grelhador com a tampa imediatamente após colocar os alimentos na grelha. Tempo de grelha - de 10 a 30 minutos (consoante o tamanho e o tipo de carne preparado). 

Fumagem: Dependendo do tipo de fumeiro de que dispõe, coloque as aparas no gerador de fumo ou no próprio fumeiro - no local destinado para o efeito, ou, em alternativa, no braseiro - em redor da madeira em brasa. 

Aparas ideais para utilização num gerador de fumo. O uso de um gerador deste tipo garante os resultados mais profissionais - produtos com excelente sabor, aroma e cor.

Atenção: A operação do fumeiro e do grelhador deve ser realizada exclusivamente por adultos, cumprindo as regras de segurança contra incêndios e após a leitura do manual de instruções do equipamento e das recomendações relativas ao uso das aparas. Ao acender as aparas e ao acrescentá-las durante o funcionamento do grelhador, do fumeiro ou do gerador de fumo, tenha cuidado para evitar eventuais queimaduras. Garanta que as crianças e os animais de estimação não têm acesso aos equipamentos aquecidos. 

As aparas devem ser armazenadas num local seco e fresco. 

A embalagem contém 450 g de aparas.