Laticínios
Charcutaria
Vinicultura
Destilérstvo
Cervejaria
Casa e Jardim
Aparelho compacto – grandes possibilidades – o pequeno fumador permite ao senhor ou à senhora preparar deliciosos peixes, carnes, queijos e enchidos fumados, mesmo numa varanda pequena. As dimensões reduzidas facilitam a arrumação.Construção robusta – fumador em aço inoxidável de alta qualidade, pr... mais >
Se o senhor ou a senhora privilegia uma alimentação saudável e se preocupa com o que vai para o seu prato, este fumador portátil de alta qualidade é a escolha ideal e uma excelente ideia para oferecer. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, permite fumar carne, peixe, queijos, ovos e enchidos. O seu tamanho compacto possibilita a utilização na varanda, no terraço, no jardim e também em viagem, por exemplo, em campismo ou acampamento. O fumador permite-lhe preparar de uma só vez até 4 trutas. Graças à construção sólida e bem pensada, o produto é extremamente durável e fácil de limpar.
Dois queimadores alimentados a combustível em gel permitem fumar sem acesso a gás ou eletricidade. O processo consiste em aquecer, por baixo, as aparas de madeira para fumagem colocadas no fundo do fumador, gerando o fumo necessário. O excesso de gordura libertado durante a fumagem escorre para um tabuleiro recolhe-gorduras, evitando que queime e fazendo com que o conjunto praticamente não liberte fumo indesejado. Em simultâneo, o tabuleiro impede qualquer contacto do combustível com os alimentos. Os queimadores dispõem de regulação de chama, permitindo aumentar ou diminuir a temperatura na câmara de fumagem. O termómetro incluído permite controlar essa temperatura e mantê-la no nível ideal. Os seus pratos preferidos ficarão aromáticos e deliciosos!
Combustíveis em gel recomendados:
No processo de fumagem é indispensável usar aparas de madeira para fumagem
O conjunto inclui:
- assadeira,
- grelha inferior e superior,
- tabuleiro recolhe-gorduras,
- tampa com termómetro integrado (0-100°C),
- dois queimadores metálicos com regulação de chama,
- estrutura externa do fumador, onde se colocam os queimadores
- capas metálicas para apagar a chama
- pegas metálicas
Dimensões do fumador:
profundidade 26,5 cm
comprimento sem pegas 42,2 cm