Panela Romana de Barro 2,5 L

• Argila natural e ecológica – a panela romana é fabricada em argila especialmente cozida, um material ecológico e seguro para a saúde.
• Formato prático e alongado - a panela tem o formato de uma forma de bolo inglês, ideal para cozer pastetes, pães, bolos e assados e gratinados.
• Para os mais variados pratos – com a panela romana, o senhor/a senhora pode preparar carnes, peixes, assados, pastetes, pratos de legumes e ainda cozer pães alongados ou bolos de massa lêveda caseiros.
• Para quem cuida da saúde – assar na panela romana não exige adicionar gordura, tornando os pratos menos calóricos.
• Cozedura em ambiente de vapor – graças ao vapor gerado durante a cozedura, os alimentos mantêm vitaminas valiosas e a suculência.
• Embalagem segura - a panela romana é vendida numa caixa de cartão rígido especialmente desenhada para a proteger. Assim, o senhor/a senhora tem a certeza de que não será danificada no transporte e chegará até si intacta.

A panela romana de barro de 2,5 L com tampa é uma excelente alternativa à tradicional forma de bolo inglês. É feita de um material natural — a argila. Assim, durante a cozedura no forno, os pratos não exigem gordura adicional, são de digestão leve e conservam muito mais nutrientes. 

A panela romana é um utensílio versátil com o qual o senhor/a senhora pode preparar praticamente todos os pratos. Pelo seu formato, é perfeita para pães, inclusive sem glúten, bolos e pastetes, também vegan, por exemplo de grão-de-bico ou de lentilhas.

Se pretende uma crosta bem crocante no prato ou no pão, retire a tampa nos últimos minutos da cozedura.

O senhor/a senhora consegue assar na perfeição carnes, peixes e legumes. A panela romana alongada de 2,5 L ajuda a manter facilmente a forma e a humidade ideal da preparação.

A estrutura porosa da panela romana liberta água durante a cozedura, criando vapor no forno. Assim, a comida fica crocante por fora e húmida no interior.

Modo de utilização:

- Antes de cada utilização, mergulhe a panela em água durante 10–15 minutos, incluindo a tampa. Em seguida, coloque-a no forno frio. Para obter um resultado mais crocante, retire a tampa 10 minutos antes de terminar a cozedura.

- Antes de cozer pão, unte a panela com manteiga ou óleo de coco e polvilhe com pão ralado ou farinha, para desenformar o pão com facilidade

- Nunca coloque a panela diretamente sobre o bico a gás ou sobre a placa elétrica.

- A panela romana não deve ser sujeita a mudanças bruscas de temperatura.

- Não verta líquidos frios para dentro de uma panela quente.

- A temperatura máxima recomendada de cozedura nas panelas romanas é 200°C.

- A panela destina-se a utilização em fornos a gás e elétricos.

Lavagem e limpeza:

Após a utilização, mergulhe a panela várias vezes em água morna e depois lave com uma esponja ou escova macia. Sujidades mais difíceis podem ser removidas com bicarbonato de sódio. De tempos a tempos, vale a pena fervê-la em água com vinagre para neutralizar odores. A panela não deve ser lavada na máquina de lavar loiça.

Depois de lavar, deixe a panela secar completamente e guarde-a aberta, de preferência num local arejado.

Dimensões exteriores:

1. panela:

•   comprimento 33/23,5 cm  
•   largura 16,1/12,5 cm
•   altura 9,5 cm

2. tampa:

•   comprimento 33//24 cm
•   largura16,1/11,4 cm
•   altura 5 cm

Dimensões interiores:

1. panela:

•   comprimento 27,1/22,1 cm
•   largura 14,2/11,1 cm
•   altura 8,6 cm

2. tampa:

•   comprimento 27,1/20,6 cm
•   largura 12,4/11 cm
•   altura 4 cm

Dimensões do conjunto:

•   comprimento 33 cm
•   largura 16,1 cm
•   altura 14,4 cm
•   capacidade total do recipiente com tampa 2,5 L.