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Prepare-se para a precisão e a comodidade de utilização que este inovador sacarímetro de nova geração oferece. Fabricado em material certificado para contacto alimentar — é durável, seguro por ser inquebrável, preciso e, além disso, tem um aspeto moderno e elegante. Graças às marcações práticas e le... mais >
Prepare-se para a precisão e a comodidade de utilização que este inovador sacarímetro de nova geração oferece. Fabricado em material certificado para contacto alimentar — é durável, seguro por ser inquebrável, preciso e, além disso, tem um aspeto moderno e elegante. Graças às marcações práticas e legíveis na escala, permite ao senhor/à senhora medir facilmente o teor de açúcar em líquidos. Intervalo de medição: -5–35°Blg.
Por que vale a pena ter um sacarímetro de alta qualidade?
O primeiro sacarímetro inquebrável do mercado. Uma ferramenta indispensável para qualquer apaixonado por fermentação caseira. Use sem receio. Não se vai partir quando mais precisar dele, ao introduzir o flutuador na proveta, nem durante o transporte — porque é inquebrável, tal como a proveta.
Aposte numa fiabilidade bem desenhada e faça as medições necessárias em total segurança. O aparelho é extremamente durável e resistente a danos mecânicos. Vai apreciar a escala precisa, que permite determinar com exatidão o teor de açúcar nas soluções e garante controlo total sobre o processo de produção de vinho, cerveja, sidra ou mostos para posterior destilação.
Aplicações:
As instruções de utilização estão indicadas na embalagem do produto.
Atenção: Para que a medição seja verdadeiramente fidedigna e precisa, assegure-se de que efetua a leitura à temperatura de 20°C (temperatura da solução).
Atenção: Produto para uso exclusivo por maiores de idade e apenas de acordo com a sua finalidade. Manter fora do alcance das crianças — não é um brinquedo.
Como verificar se a fermentação terminou?
Se a leitura indicar 0, um valor negativo, ou se medições consecutivas efetuadas ao longo de uma semana apresentarem o mesmo valor, isso significa que a fermentação terminou.
Como calcular a quantidade de açúcar necessária para o vinho?
Para atingir um teor alcoólico específico, calcule a quantidade de açúcar necessária. 17 g de açúcar por 1 L de mosto aumentam a graduação em 1%. Por exemplo — para obter 20 L de vinho com 12% de álcool:
17 g × 20 L × 12% = 4080 g de açúcar
Lembre-se dos açúcares naturais presentes nas frutas.
Ao conhecer a concentração de açúcar do mosto, pode também estimar facilmente o teor alcoólico final. Exemplo para um mosto antes da fermentação, com concentração inicial de açúcares de 25°Blg. Assumindo que todo o açúcar fermenta:
25°Blg ÷ 1,938 = 12,9%
Nesta equação, 1,938 é uma constante resultante de medições empíricas do processo fermentativo, que indica a quantidade de álcool produzida a partir de uma determinada quantidade de açúcar consumido.
Dimensões do produto:
altura: 20,3 cm +/-5%
diâmetro: 1,7 cm
altura: 25 cm
diâmetro interno: 2,2 cm
Aposte na durabilidade e na precisão — escolha um sacarímetro prático que o/a vai acompanhar durante anos!
4,01 €
4,01 EUR/unid.
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