Prepare-se para a precisão e a comodidade de utilização que este inovador sacarímetro de nova geração proporciona. Fabricado em material certificado — é durável, seguro por ser inquebrável, preciso e, além disso, apresenta um visual moderno e elegante. Graças às marcações práticas e legíveis na escala, vai permitir-lhe medir facilmente o teor de açúcar em líquidos. Intervalo de medição: -5–35°Blg.
Por que vale a pena ter um sacarímetro de alta qualidade?
- Inquebrável e durável - o medidor e a proveta são fabricados em material de alta qualidade, o que torna o conjunto resistente a danos e pronto para durar muitos anos — escolha a fiabilidade!
- Medições seguras sem perdas da bebida - graças ao material certificado para contacto com alimentos, as amostras recolhidas na proveta para a medição podem ser vertidas novamente na sua solução açucarada.
- Medição exata e simples - o medidor fornece indicações precisas do teor de açúcar (expressas em graus Balling) no intervalo de -5 a 35°Blg em mostos para vinho, cerveja e sidra. A leitura do sacarímetro é direta e não requer conversões adicionais.
- Fácil de usar - graças à escala clara com código de cores e limites assinalados para diferentes tipos de bebidas, vai ler os resultados de forma rápida e prática.
- Funcionalidade aliada a bom design - pequeno, mas jeitoso ;) — desfrute de um sacarímetro cheio de vantagens, com um design elegante.
O primeiro sacarímetro inquebrável no mercado. Uma ferramenta indispensável para qualquer amante da fermentação caseira. Use sem receio. Não se partirá justamente quando mais precisar, ao colocar o flutuador na proveta, nem durante o transporte — porque é inquebrável, tal como a proveta.
Opte por uma fiabilidade bem projetada e execute as medições necessárias em total segurança. O dispositivo é extremamente durável e resistente a danos mecânicos. Vai apreciar a escala precisa, que permite determinar com rigor o teor de açúcar nas soluções e garante controlo total sobre o processo de produção de vinho, cerveja, sidra ou de mostos para posterior destilação.
Aplicações:
- Medição da concentração de açúcar numa solução.
- Monitorização do curso da fermentação e verificação do seu término.
As instruções de utilização constam da embalagem do produto.
Nota: Para garantir que a medição é fidedigna e precisa, efetue a leitura à temperatura de 20°C (temperatura da solução).
Atenção: Produto destinado apenas a pessoas maiores de idade e apenas para o fim a que se destina. Manter fora do alcance das crianças — este produto não é um brinquedo.
Como verificar se a fermentação terminou?
Se a medição indicar 0, um valor negativo ou se medições consecutivas realizadas ao longo de uma semana apresentarem o mesmo valor, isso significa que a fermentação terminou.
Como calcular a quantidade de açúcar necessária para o vinho?
Para atingir uma graduação alcoólica específica, calcule a quantidade de açúcar necessária. 17 g de açúcar por 1 L de mosto aumentam a graduação em 1%. Por exemplo — para obter 20 L de vinho com 12% vol.:
17 g × 20 L × 12% = 4080 g de açúcar
Não se esqueça dos açúcares naturais presentes na fruta.
Ao mesmo tempo, conhecendo a concentração de açúcar no mosto, pode determinar facilmente o teor final de álcool. Exemplo para um mosto antes da fermentação com concentração inicial de açúcares de 25°Blg. Assumindo a fermentação completa de todo o açúcar:
25°Blg ÷ 1,938 = 12,9%
Nesta equação, 1,938 é uma constante obtida a partir de medições empíricas do processo de fermentação, que indica a quantidade de álcool produzida a partir de uma determinada quantidade de açúcar consumido.
Dimensões do produto:
- sacarímetro:
altura: 20,3 cm +/- 5%
diâmetro: 1,7 cm
- proveta:
altura: 25 cm
diâmetro int.: 2,2 cm
Opte pela durabilidade e pela precisão — escolha um sacarímetro prático que o vai acompanhar durante anos!
