Fermentador para cerveja com borbulhador, torneira, termómetro e redutor de sedimentos

Este conjunto para fermentação de cerveja é um sistema completo e extremamente prático, com o qual poderá preparar a sua cerveja caseira. O balde fermentador de 30 L vem equipado com um borbulhador lateral, termómetro e redutor de sedimentos. Se está a pensar fazer cerveja em casa, este conjunto é para si!

• Recipiente de 30 L resistente e de alta qualidade, com escala de volume impressa - o balde fermentador é fabricado em material transparente, seguro e durável, adequado ao contacto com alimentos e álcool. 
• Borbulhador angular, inquebrável - permite empilhar os recipientes e utilizá-los em espaços com altura limitada. 
• Torneira giratória - permite transferir a cerveja para garrafas com toda a comodidade e, ao rodar a torneira, possibilita colocar o balde fermentador sobre superfícies planas.
• Redutor de sedimentos - montado na torneira, permite trasfegar a cerveja sem arrastar sedimentos desnecessários.
• Termómetro de cristais líquidos de 0°C a +40°C - permite o controlo contínuo da temperatura durante a fermentação.

Vai fermentar cerveja? Garanta o equipamento completo que o vai ajudar. O nosso conjunto de fermentação com capacidade de 30 litros é a solução ideal para cervejeiros caseiros que pretendem obter cerveja de alta qualidade, de forma prática e controlada.

O recipiente tem uma escala de volume impressa, que facilita o controlo da quantidade de mosto, bem como dicas para preparar cerveja, vinho e bebidas espirituosas caseiras. O material transparente e resistente permite acompanhar facilmente a evolução da fermentação.

O recipiente possui dois orifícios: um na tampa e outro na parede lateral. O conjunto inclui duas rolhas universais com tampão e um borbulhador angular em material inquebrável.

A torneira e o redutor de sedimentos permitem uma trasfega fácil e precisa para garrafas, sem levantar borras.

O termómetro autocolante de cristais líquidos, colocado no recipiente, permite controlar a temperatura durante a fermentação da cerveja.

Utilização:

Para realizar a fermentação, coloque uma rolha no orifício da tampa e segure-a com o tampão; no orifício lateral do recipiente, coloque a segunda rolha juntamente com o borbulhador angular. 

Não se recomenda limpar os recipientes com esfregões abrasivos, para evitar riscos na superfície que possam tornar-se foco de contaminação.

Ao montar a torneira no recipiente, coloque a junta vedante pelo lado exterior do recipiente. Isto garante a total estanqueidade.

Atenção:

Antes de preparar o mosto, o balde fermentador deve ser cuidadosamente desinfetado com metabissulfito de potássio 10 g ou Oxi Turbo.

Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85°C.

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser, no mínimo, 5°C.

Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%.

O conjunto inclui:

•  balde fermentador de 30 L com escala e dicas impressas, e orifício na parede lateral
• tampa com orifício
• 2 rolhas universais com tampão
• borbulhador angular - inquebrável
• torneira de escoamento giratória
• redutor de sedimentos
• termómetro de cristais líquidos de 0°C a +40°C

Armazenamento com proteção contra radiação UV

Para evitar danos causados pela radiação UV, os recipientes vazios ou cheios não devem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e tampas devem ser guardados de forma a protegê-los da radiação UV. Isto pode ser feito, por exemplo, cobrindo adicionalmente as paletes com recipientes e tampas com uma lona plástica resistente aos raios UV.

Armazenamento de recipientes vazios

Uma vez que recipientes e tampas são sensíveis às condições atmosféricas, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto não só os protege da humidade, como também previne eficazmente a condensação de água, que pode danificar especialmente embalagens decoradas por impressão offset, aplicação IML ou digital. Além disso, apesar do uso de agente antiestático, não se pode excluir a contaminação por pó ou sujidade, pelo que é imprescindível garantir armazenamento em espaço limpo.