• CONJUNTO COMPLETO - recipiente de fermentação de 30 L com tampa, 2 tampões com obturador e 2 tubos de fermentação inquebráveis: um lateral e um horizontal. 
  • Resistente e flexível - o recipiente de fermentação com capacidade de 30 L é fabricado em plástico transparente próprio para contacto com alimentos. Não se deforma, é resistente a manchas e é adequado para fermentar cerveja, vinho ou preparados à base de açúcar.
  • Fácil controlo do mosto - graças ao material transparente de que o recipiente é feito, é possível acompanhar facilmente o progresso da fermentação sem ter de abrir a tampa.
  • Construção versátil - a tampa larga do recipiente tem uma abertura para o tubo de fermentação. A modificação do recipiente permite também instalar um tubo angular e fermentar em vários recipientes ao mesmo tempo, empilhando-os.
  • Escala prática - a escala de capacidade impressa no recipiente permite controlar a quantidade de mosto. Os conselhos úteis sobre a preparação de vinho, cerveja e produtos de charcutaria caseiros facilitam a preparação de especialidades em casa.


Recipiente de fermentação económico, com capacidade de 30 L, para preparar as bebidas caseiras preferidas. É fabricado em plástico transparente próprio para contacto com alimentos, caracterizado por elevada resistência e flexibilidade. Os recipientes possuem certificação PZH, que autoriza o contacto com produtos alimentares, e são resistentes às manchas provocadas pelo contacto com os taninos presentes na fruta. Graças ao material transparente, também é possível acompanhar facilmente o progresso da fermentação sem ter de abrir a tampa. O conjunto inclui: recipiente, dois tampões de fermentação com obturador e dois tubos inquebráveis: um tubo lateral e um tubo horizontal. A escala impressa e os conselhos sobre a preparação de vinho, cerveja e produtos de charcutaria caseiros permitem controlar a quantidade de mosto no recipiente e facilitam a preparação de especialidades em casa.


O recipiente e a tampa são fabricados em polipropileno. Produto sem BPA.


Utilização:

Para facilitar a abertura do recipiente, entreabra a tampa puxando suavemente pela pega, introduza na abertura criada, por exemplo, o cabo de uma colher e passe-o depois à volta do rebordo do recipiente.

Não é aconselhável limpar os recipientes com esfregões ásperos, para não riscar a superfície, o que poderia criar um local propício ao desenvolvimento de contaminações.


Atenção:

É possível vedar melhor estes recipientes aplicando vaselina ou óleo alimentar nos rebordos. Antes de preparar o mosto, o recipiente de fermentação deve ser cuidadosamente desinfetado com metabissulfito.


Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85 °C

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser de, pelo menos, 5 °C

Teor alcoólico máximo do conteúdo: 50 %


O conjunto inclui:

  • recipiente de fermentação de 30 L
  • tampa com abertura
  • tampão universal com obturador


A tampa também está disponível em separado – em caso de dano ou perda da tampa, pode adquiri-la como peça de substituição, sem ter de comprar um recipiente novo. Tampa compatível: 340431.


Dimensões do produto:

  • capacidade de 30 L
  • altura do recipiente: 36,9 cm
  • altura do recipiente com tampa: 37,1 cm
  • Ø da abertura na tampa: 1,6 cm
  • comprimento com pegas: 40,3 cm
  • largura / Ø exterior: 37,9 cm
  • Ø interior do recipiente: 35,5 cm
  • abertura a 2,5 cm da base do recipiente
  • Ø da abertura no recipiente: 2,6 cm


Armazenamento protegido contra a radiação ultravioleta

Para evitar danos provocados pela radiação ultravioleta, os recipientes, vazios ou cheios, não podem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e as tampas devem ser guardados de forma a ficarem protegidos da radiação ultravioleta. Por exemplo, pode cobrir adicionalmente as paletes com recipientes e tampas com uma lona de plástico resistente à ação dos raios ultravioleta.

 

Armazenamento de recipientes vazios

Como os recipientes e as tampas são sensíveis à ação dos agentes atmosféricos, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto não só os protege da humidade, como também evita eficazmente a condensação de água, que pode danificar especialmente as embalagens decoradas com impressão offset, aplicação IML ou impressão digital. Além disso, apesar da utilização de um agente antiestático, não é possível excluir a contaminação por poeiras ou sujidade, pelo que é necessário garantir o armazenamento num espaço limpo.