• Robusto e flexível – o recipiente de fermentação com capacidade para 30 L é fabricado em plástico branco próprio para contacto com alimentos. Não se deforma, é resistente a manchas e é adequado para a fermentação de cerveja, vinho ou mostos de açúcar.
  • Construção universal – a tampa larga do recipiente possui um orifício para o borbulhador. Uma abertura adicional sob o rebordo permite também instalar um tubo angular e realizar a fermentação em vários recipientes ao mesmo tempo, colocando-os uns sobre os outros.
  • Fácil trasfega das bebidas – a torneira de drenagem rotativa incluída permite trasfegar completamente a cerveja ou o vinho, separando-os do sedimento. A posição da torneira não impede a rotação do recipiente nem a sua colocação sobre superfícies planas.
  • Rolha incluída – o conjunto inclui uma rolha universal com tampão, que permite utilizar um borbulhador ou, se necessário, fechar hermeticamente o recipiente.


Um conjunto completo e económico para preparar as suas bebidas caseiras preferidas. O recipiente com capacidade para 30 L é fabricado em plástico branco próprio para contacto com alimentos, caracterizado pela elevada resistência e flexibilidade. Os recipientes têm certificação PZH que autoriza o contacto com produtos alimentares e são resistentes a manchas causadas pelo contacto com taninos provenientes da fruta. A tampa com orifício e a rolha universal com tampão, incluídas no conjunto, permitem fechar o recipiente ou instalar um borbulhador. A abertura adicional permite instalar um tubo angular e realizar a fermentação em vários recipientes empilhados ao mesmo tempo.

Utilização:

Para facilitar a abertura do recipiente, levante ligeiramente a tampa, puxando suavemente pela pega, insira na abertura criada, por exemplo, o cabo de uma colher, e passe-o ao longo do rebordo do recipiente.

Não é recomendável limpar os recipientes com esfregões abrasivos, para não riscar a sua superfície, pois os riscos podem tornar-se focos de contaminação.

Ao instalar a torneira no recipiente, coloque a junta vedante no lado exterior do recipiente. Deste modo, garante-se uma vedação completa.


O recipiente e a tampa são fabricados em polipropileno. Produto sem BPA.


ATENÇÃO: Estes recipientes podem ser vedados adicionalmente, untando o rebordo com vaselina ou óleo alimentar. Antes de preparar o mosto, o recipiente de fermentação deve ser cuidadosamente desinfetado com pirossulfito.


Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85 °C.

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser de, no mínimo, 5 °C.

Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%.


O conjunto inclui:

- recipiente de fermentação de 30 L com pega

- tampa com orifício

- rolha universal com tampão

- torneira de drenagem rotativa


Tampa disponível também em separado – em caso de dano ou perda da tampa, pode adquiri-la como peça de substituição, sem necessidade de comprar um recipiente novo. Tampa compatível: 340431.


Dimensões do produto:

capacidade 30 L

altura do recipiente 36,9 cm

altura do recipiente com tampa 37,1 cm

Ø do orifício na tampa 1,6 cm

comprimento com pegas 40,3 cm

largura/ Ø exterior 37,9 cm

Ø interior do recipiente 35,5 cm

orifício a 2 - 3 cm da base do recipiente

Ø do orifício no recipiente 2,8 cm

comprimento da torneira instalada 8 cm

altura da torneira 7,8 cm

Ø exterior da saída da torneira 1,1/1,2 cm


Armazenamento com proteção contra a radiação UV

Para evitar danos provocados pela radiação UV, os recipientes vazios ou cheios não podem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e as tampas devem ser guardados de forma a protegê-los da radiação UV. Por exemplo, as paletes com recipientes e tampas podem ser cobertas adicionalmente com uma lona de plástico resistente à ação dos raios UV.

 

Armazenamento dos recipientes vazios

Uma vez que os recipientes e as tampas são sensíveis à ação dos agentes atmosféricos, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto não só os protege da humidade, como também evita eficazmente a condensação de água, que pode danificar especialmente as embalagens decoradas com impressão indireta, aplicação IML ou impressão digital. Além disso, apesar da utilização de um agente antiestático, não é possível excluir a contaminação por poeiras ou sujidade, sendo por isso necessário garantir o armazenamento numa divisão limpa.