Pratos
27 outubro 2025
Puré de batata para puristas da cozinha
5,0
(1)
Categoria:
Pratos
Dificuldade:
Médio
Doses:
4
Um puré sedoso que prova como a simplicidade pode ser extraordinária. A manteiga, as natas e a mostarda dão-lhe uma textura cremosa, enquanto o cebolinho e a cebola crocante acrescentam aroma. Ideal para o prato principal ou para levar na marmita.
Notas
Receita de puré de batata
Preparação:
- Descasque, coza as batatas até ficarem macias e escorra.
- Junte a manteiga e as natas e bata até obter um puré bem liso.
- Envolva a mostarda, o cebolinho e a cebola frita.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Bom apetite! ...porque o caseiro é sempre melhor!
