Essência com sabor – Krupnik Biesiadny para 4 L – 40 ml

A nota única desta essência com sabor a Krupnik Biesiadny vai fazer com que o senhor/a senhora se apaixone por este sabor profundo, sobretudo se é apreciador de licores, cocktails e outras bebidas. Tem um gosto requintado e vontade de viver experiências diferentes – experimente sem falta a nossa essência com sabor a Krupnik Biesiadny. 

• Essência com sabor a Krupnik Biesiadny - concentrado com caráter tradicional polaco de outrora!
• Aroma bonito e profundo - criada para a produção de bebidas caseiras.
• Prática na utilização - o frasco da essência tem reentrâncias que permitem medir com precisão porções de 10 ml, necessárias para preparar 1 L de bebida.
• Ideia fantástica para licor, cocktail ou drink- com ela, o senhor/a senhora conseguirá sempre criar uma essência de sabor incrível!
• Desperta absoluto encanto - descubra bebidas requintadas e procure as suas notas de sabor preferidas.

Para criar esta essência única, inspirámo-nos nas bebidas espirituosas polacas e lituanas do virar dos séculos XVII e XVIII, enriquecidas com misturas de ervas, especiarias e mel. 

O antigo “krupnik” estava presente nas casas da nobreza, mas também dos camponeses mais abastados. Graças à sua composição especial, era usado como excelente remédio para várias maleitas. Por outro lado, era considerado uma das bebidas mais notáveis servidas em banquetes e casamentos.

Modo de utilização:

Deite o conteúdo do frasco em 4 L de bebida. Adicione 1–1,2 kg de mel. Misture bem e deixe repousar durante 24 horas^*. As reentrâncias no frasco permitem medir porções de 10 ml de essência para preparar 1 L de álcool. 

A receita acima (indicada no rótulo) é uma versão simplificada, com a qual irá obter um licor saboroso, mas não límpido. Se o senhor/a senhora pretende obter uma bebida límpida, com cerca de 40% de teor alcoólico, siga a receita abaixo.

Segundo a nossa receita simples, preparará cerca de 5 litros de um excelente trago âmbar, com aroma a mel e especiarias. Poderá adaptá-la ao seu gosto, adicionando mais ou menos mel e álcool.

Dissolva 1–1,2 kg (0,8–1 L) de mel em 2,1 L de água e aqueça até ferver. De seguida, retire a espuma que se formar à superfície para obter uma bebida límpida. Ao preparado já arrefecido, adicione 1,9 L de álcool a 95% e toda a nossa essência. Misture bem e deixe repousar durante 24 horas^*. 

A formação de depósito no fundo da garrafa com o licor pronto é um fenómeno natural.

^*Para um melhor resultado de sabor e aroma, recomendamos consumir a bebida com a essência ao fim de cerca de uma semana.

Ingredientes: glicerina, água, aroma, regulador de acidez: ácido cítrico; triacetato de glicerol.

A essência, dependendo do lote de produção, pode ser límpida ou ligeiramente leitosa - ambas as formas são corretas.

Volume total: 40 ml