Destilador HawkStill Dedos Frios 2.0 LITE (60 L, 60,3 mm)

Descubra o segredo de uma destilação perfeita com este conjunto eficiente e prático, concebido para satisfazer as elevadas expectativas dos profissionais e, ao mesmo tempo, oferecer aos utilizadores menos experientes um equipamento simples de usar e com resultados de excelência.

Destilador hawkSTILL Zimne Palce 2.0 LITE (60 L, 60.3mm) é o modelo base de uma linha de destiladores de alto desempenho, com módulos elétricos e coluna eficiente de Ø 60,3 mm. Este destilador profissional está equipado, entre outros, com depósito de grande capacidade (60 L), refluxo tipo “Zimne Palce” e condensador. Se o senhor/a senhora procura um conjunto completo, com componentes em aço inoxidável de alta qualidade, módulos eficientes e fáceis de operar — e espera um resultado final irrepreensível — conheça o HawkStill!

Para utilização com resistência elétrica com potência total de 3500 W.

O que distingue o nosso destilador HawkStill “Zimne Palce”?

• Alta produtividade - a construção deste destilador modular, com depósito de 60 litros e coluna de diâmetro adequado, permite a destilação eficiente de grandes volumes de líquido (recomenda-se não ultrapassar 90% da capacidade).
• Alta qualidade - este destilador combina as vantagens do aço inoxidável (INOX) e de materiais duráveis, garantindo estanquidade, precisão nas ligações e longevidade de todos os componentes do conjunto.
• Coluna com diâmetro exterior de 60,3 mm - otimiza o desempenho do processo. A coluna está dividida em dois módulos: o catalisador, preenchido com espirais de cobre, purifica o destilado de compostos de enxofre, e o segundo módulo, preenchido com esponjas de aço inoxidável, permite alcançar maior graduação e pureza do destilado.
• Refluxo “Zimne Palce” - atua como deflegmador e, graças à regulação precisa do caudal de água, efetua uma pré-purificação excecional dos vapores do destilado. É possível ajustar a quantidade de destilado que retorna ao enchimento e controlar a sua graduação, pureza e perfil aromático.
• Depósito com tampa em cúpula (tipo Convex), amovível - o depósito é fechado com uma tampa em cúpula estanque, que assegura um processo seguro em caso de eventual formação de espuma do mosto ou do mosto de cereais, aumenta a estabilidade de toda a coluna e beneficia o processo de destilação. A tampa amovível facilita o uso do depósito e a sua limpeza.
• Conjunto completo - o kit inclui depósito com tampa em cúpula, coluna com refluxo, condensador, válvula de esfera de drenagem, 2 termómetros eletrónicos com sonda, 2 mangueiras, conetor para ligação de água, 2 conjuntos de abraçadeiras Tri-Clamp com juntas, enchimento em inox, fita de Teflon para vedação, elementos de montagem e manual de instruções.

A funcionalidade do conjunto é reforçada também pelos seguintes elementos:

• Dois módulos de ligação da coluna - desempenham a função de retificação e o seu enchimento aumenta a pureza do destilado.
• Ligações Tri-Clamp - facilitam a montagem de cada módulo, tornando a montagem rápida e confortável.
• Isolamento da coluna - reduz as perdas de calor e permite conduzir o processo a temperaturas ambiente mais baixas.
• 2 termómetros eletrónicos de painel - garantem medições precisas da temperatura durante todo o processo de destilação.
• Resistência elétrica com potência total de 3500 W (1500 e 2000 W) - assegura os parâmetros de temperatura adequados.
• Tampa amovível que permite lavar o depósito em profundidade e verter o conteúdo com comodidade; ao montar o destilador, parte dos elementos pode ser guardada no interior do depósito, poupando espaço de arrumação.

O depósito, a cabeça, o refluxo e os módulos de ligação da coluna são fabricados em aço inoxidável (INOX).

ELEMENTOS DO CONJUNTO:

• depósito tipo Convex com capacidade de 60 L
• módulo de ligação da coluna (2 unid.: catalisador 240 mm, coluna 1000 mm)
• refluxo tipo “Zimne Palce”
• cabeça com condensador 
• termómetro eletrónico de painel com sonda (2 unid.)
• isolamento da coluna, em polietileno (2 unid.)
• mangueira de PVC 5 m – para ligação de água, com engate rápido que permite ligação fácil à torneira
• mangueira de silicone 2 m – para recolha do destilado, segura para contacto com álcool
• válvula de esfera de drenagem 1/2 polegada – para o depósito de 60 L
• conjuntos de abraçadeiras Tri-Clamp e juntas (2 unid.)
• enchimento em inox (24 unid.)
• enchimento em cobre 0,5 L
• fita de Teflon para vedação
• manual de instruções
• resistência elétrica com potência total de 3500 W, composta por duas resistências alimentadas por cabos independentes — uma de 2000 W e outra de 1500 W.

Depósito:

• 4 asas para transporte
• 6 fechos de pressão
• tampa com junta de silicone integrada
• tampa rígida em cúpula com orifício para montagem da coluna
• na parede do depósito, orifício para a sonda do termómetro e para a resistência
• bucha para válvula de drenagem e válvula de esfera correspondente para montagem

Catalisador:

• altura do módulo: 240 mm
• diâmetro exterior do tubo do módulo: 60,3 mm
• terminação com ligações Tri-Clamp
• possibilidade de utilizar enchimento
• enchimento recomendado: cobre
• capacidade para enchimento: 0,6 L

Módulo com condensador e refluxo tipo “Zimne Palce”:

• altura: 1000 mm
• diâmetro exterior do tubo: 60,3 mm
• terminado com ligação Tri-Clamp
• 6 “dedos frios” (fabricados com tubo de 10 mm)
• capacidade da secção para enchimento: 2 L

Cabeça com condensador:

• altura da secção de arrefecimento: 250 mm
• diâmetro exterior do tubo: 60,3 mm
• tubo que liga a coluna à cabeça com diâmetro: 18 mm
• entrada de água - tubo de 10 mm soldado ao condensador
• alojamento para termómetro 

Na parte superior da cabeça encontra-se o local para a sonda do termómetro, o que permite controlar diretamente a temperatura dos vapores durante todo o processo.

Dimensões do destilador (montado):

• altura: 192 cm
• largura frontal: 510 mm
• largura lateral: 440 mm

Atenção! Antes de utilizar, é imprescindível ler o manual que acompanha o produto, bem como as regras de uso, limpeza e manutenção. O cumprimento das recomendações garantirá uma utilização do destilador prolongada, eficiente e segura.