• Resistente e flexível - o recipiente de fermentação com capacidade para 30 L é fabricado em plástico branco destinado ao contacto com alimentos. Não se deforma, é resistente a manchas e é adequado para a fermentação de cerveja, vinho ou mostos à base de açúcar.
  • Construção versátil - a tampa larga do recipiente possui um orifício para o borbulhador. A modificação do recipiente permite também instalar um borbulhador angular e realizar a fermentação em vários recipientes ao mesmo tempo, empilhando-os.
  • Resistente a manchas - a cor branca do recipiente torna-o resistente às manchas provocadas pelo contacto com os taninos provenientes da fruta.
  • Rolha incluída - o conjunto inclui uma rolha universal com tampão, permitindo utilizar um borbulhador ou, se necessário, fechar hermeticamente o recipiente.
  • Atenção! - Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85 °C. A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser de, no mínimo, 5 °C. Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%.


Recipiente de fermentação económico com capacidade para 30 L, ideal para preparar as suas bebidas caseiras favoritas. É fabricado em plástico branco destinado ao contacto com alimentos, caracterizado por elevada resistência e flexibilidade. Os recipientes possuem certificação PZH que autoriza o contacto com produtos alimentares e são resistentes às manchas provocadas pelo contacto com os taninos provenientes da fruta. A tampa com orifício e a rolha universal com tampão, incluídas no conjunto, permitem fechar o recipiente ou instalar um borbulhador. A abertura de um orifício adicional permite instalar um borbulhador angular e realizar simultaneamente a fermentação em vários recipientes empilhados.


O recipiente e a tampa são fabricados em polipropileno. Produto sem BPA.


Utilização:

Para facilitar a abertura do recipiente, levante ligeiramente a tampa, puxando suavemente pela pega, introduza na abertura criada, por exemplo, o cabo de uma colher e passe-o depois à volta do rebordo do recipiente.

Não se recomenda limpar os recipientes com esponjas abrasivas, para não riscar a sua superfície, pois os riscos podem tornar-se focos de contaminação.


Atenção:

É possível tornar estes recipientes ainda mais estanques, aplicando vaselina ou óleo alimentar nos rebordos. Antes de preparar a fermentação, o recipiente deve ser cuidadosamente desinfetado com pirossulfito.


Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85 °C

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser, no mínimo, de: 5 °C

Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%


O conjunto inclui:

  • recipiente de fermentação de 30 L
  • tampa com orifício
  • rolha universal com tampão


Tampa também disponível em separado – em caso de dano ou perda da tampa, pode adquiri-la como peça de substituição, sem necessidade de comprar um recipiente novo. Tampa compatível: 340431.


Dimensões do produto:

  • capacidade 30 L
  • altura do recipiente 36,9 cm
  • altura do recipiente com tampa 37,1 cm
  • Ø do orifício na tampa 1,6 cm
  • comprimento com pegas 40,3 cm
  • largura/ Ø exterior 37,9 cm
  • Ø interior do recipiente 35,5 cm


Armazenamento com proteção contra radiação UV

Para evitar danos causados pela radiação UV, os recipientes vazios ou cheios não podem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e as tampas devem ser guardados de forma a protegê-los da radiação UV. Uma possibilidade é cobrir adicionalmente as paletes com os recipientes e as tampas com uma lona de plástico resistente à ação dos raios UV.

 

Armazenamento de recipientes vazios

Como os recipientes e as tampas são sensíveis à ação dos agentes atmosféricos, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto não só os protege da humidade, como também evita eficazmente a condensação de água, que pode danificar sobretudo os recipientes decorados com impressão offset, aplicação IML ou impressão digital. Além disso, apesar da utilização de um agente antiestático, não é possível excluir a contaminação por pó ou sujidade. Por isso, é necessário garantir o armazenamento numa divisão limpa.