Recipiente de fermentação transparente de 30 L agora num conjunto especial e alargado! Graças aos elementos adicionais, é ainda mais fácil e cómodo preparar as suas bebidas caseiras preferidas. Aproveite já esta oportunidade! 

 Os recipientes têm impressa uma escala de capacidade, bem como conselhos úteis em inglês, que facilitam a preparação de vinho, cerveja e preparações para destilação em casa. 


  • CONJUNTO ALARGADO - recipiente de fermentação de 30 L com tampa, torneira de descarga, 2 rolhas com tampão e 2 válvulas de fermentação inquebráveis: lateral e horizontal.
  • Prático e versátil - o conjunto inclui um recipiente de grande capacidade (30 L), adequado para a fermentação de cerveja, vinho e preparações açucaradas.
  • Elevada qualidade - recipiente resistente, que não se deforma e é resistente à descoloração, acompanhado por uma torneira prática, rolhas duradouras e válvulas de fermentação. 
  • Escolha entre várias opções - tem 2 válvulas de fermentação inquebráveis à escolha: lateral e horizontal - utilize a que melhor se adapta às suas necessidades. O conjunto inclui 2 rolhas universais com tampões. 
  • Trasfega fácil das bebidas - a torneira de descarga giratória permite retirar cómoda e completamente o líquido, separando-o do sedimento. 
  • Escala prática - a escala de capacidade impressa no recipiente permite controlar a quantidade da preparação, enquanto os conselhos úteis em inglês facilitam a preparação das suas especialidades caseiras. 


Também pode utilizar o conjunto para preparar legumes fermentados em casa.

O recipiente de fermentação possui certificação PZH, que autoriza o contacto com produtos alimentares. É fabricado em plástico transparente, permitindo acompanhar a evolução da fermentação sem ter de abrir a tampa. Produto em polipropileno, sem BPA.

Agora num conjunto alargado: recipiente com duas rolhas de fermentação com tampão e duas válvulas de fermentação inquebráveis: lateral e horizontal.

Com este conjunto prático e completo, é fácil preparar as suas bebidas caseiras preferidas e, se necessário, também legumes fermentados. O recipiente, com capacidade de 30 L, é fabricado em plástico transparente próprio para contacto com alimentos. É possível acompanhar a evolução da fermentação sem abrir a tampa. O recipiente caracteriza-se pela elevada resistência, flexibilidade adequada e resistência à descoloração provocada pelo contacto com taninos provenientes da fruta.

A válvula permite a libertação controlada de dióxido de carbono (CO2) durante a fermentação e protege eficazmente a preparação contra a oxidação, bem como contra moscas-da-fruta, outros insetos e bactérias indesejados. 


Atenção: se for difícil controlar o nível de água na válvula, esta pode ser enchida com um líquido oleoso menos volátil. 

A torneira de descarga giratória permite trasfegar completamente a cerveja, o vinho ou outras preparações, separando-os do sedimento. A posição da torneira não impede a colocação do recipiente sobre diferentes superfícies planas.


Utilização do recipiente:

Para facilitar a abertura do recipiente, levante ligeiramente a tampa, puxando suavemente pela pega, introduza na fenda assim criada, por exemplo, o cabo de uma colher e passe-o depois ao longo do rebordo do recipiente. Não se recomenda limpar os recipientes com esfregões abrasivos, para não riscar a superfície, pois os riscos poderiam tornar-se focos de contaminação. 


Tampa também disponível separadamente – se a tampa ficar danificada ou se perder, pode adquiri-la como peça de substituição, sem ter de comprar um recipiente novo. Tampa compatível: 340431.


ATENÇÃO: é possível melhorar a vedação do recipiente aplicando vaselina ou óleo alimentar nas extremidades. Antes de preparar o conteúdo para fermentação, o recipiente deve ser cuidadosamente desinfetado com metabissulfito de potássio.


Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85°C

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser, no mínimo, de 5°C

Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%


Armazenamento com proteção contra a radiação UV

Para evitar danos provocados pela radiação UV, os recipientes vazios ou cheios não podem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e as tampas devem ser guardados de forma a ficarem protegidos da radiação UV. Por exemplo, pode cobrir adicionalmente as paletes com os recipientes e as tampas com uma lona de plástico resistente à ação dos raios UV.

 

Armazenamento de recipientes vazios

Dado que os recipientes e as tampas são sensíveis à ação dos agentes atmosféricos, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto serve não só para os proteger da humidade, como também para evitar eficazmente a condensação de água, que pode danificar sobretudo as embalagens decoradas com impressão offset, aplicação IML ou impressão digital. Além disso, apesar da utilização de um agente antiestático, não é possível excluir a contaminação por pó ou sujidade, pelo que é necessário garantir o armazenamento num espaço limpo.