Recipiente de fermentação 30 L com impressão, 2 borbulhadores

• KIT ALARGADO - balde fermentador 30 L com tampa, 2 rolhas com tampão, 2 fechos hidráulicos irrompíveis - lateral e horizontal. 
• Durável e flexível - o balde fermentador de 30 L é fabricado em material transparente próprio para contacto com alimentos. Não se deforma, é resistente a descolorações e é indicado para a fermentação de cerveja, vinho ou mostos açucarados.
• Observação fácil do mosto - graças ao material transparente de que é feito o balde, o senhor/a senhora pode acompanhar sem esforço a evolução da fermentação, sem necessidade de abrir a tampa.
• Construção versátil - a tampa larga do balde possui um orifício para o fecho hidráulico. A modificação do balde permite ainda montar um fecho em ângulo e conduzir a fermentação em vários recipientes em simultâneo, empilhando-os.
• Escala prática - a impressão com a escala de capacidade do balde permite controlar a quantidade de mosto. Dicas valiosas sobre a preparação de vinho e cerveja caseiros, bem como de charcutaria, facilitam a criação das suas especialidades feitas em casa.

Balde fermentador económico com capacidade de 30 L, no qual o senhor/a senhora poderá preparar as suas bebidas caseiras favoritas. É fabricado em material transparente, adequado para contacto com alimentos, e caracteriza-se pela elevada resistência e flexibilidade. Os baldes possuem certificação PZH para contacto com produtos alimentares e são resistentes a descolorações resultantes do contacto com taninos provenientes das frutas. Graças ao material transparente, o senhor/a senhora pode também controlar facilmente o progresso da fermentação sem necessidade de abrir a tampa. O conjunto inclui: balde, duas rolhas de fermentação com tampão e dois fechos hidráulicos irrompíveis: um lateral e um horizontal. A impressão com a escala e conselhos sobre a preparação de vinho, cerveja e charcutaria caseiros permite controlar a quantidade de mosto no balde e facilita a criação de especialidades feitas em casa.

O balde e a tampa são produzidos em polipropileno, produto isento de BPA.

Utilização:

Para facilitar a abertura, deve levantar ligeiramente a tampa, puxando suavemente pela asa, inserir na fenda criada, por exemplo, o cabo de uma colher de chá e, em seguida, deslizá-lo ao longo da borda do balde.

Não se recomenda a limpeza dos baldes com esfregões abrasivos, para evitar riscar a superfície, o que pode tornar-se um foco de contaminações.

Atenção:

Estes recipientes podem ser adicionalmente vedados, untando as bordas do balde com vaselina ou óleo alimentar. Antes de preparar o mosto, o balde fermentador deve ser cuidadosamente desinfetado com metabissulfito.

Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85°C

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser, no mínimo, 5°C

Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%

O conjunto inclui:

• balde fermentador 30 L
• tampa com orifício
• rolha universal com tampão

Dimensões do produto:

• capacidade 30 L
• altura do balde 36,9 cm
• altura do balde com tampa 37,1 cm
• Ø do orifício na tampa 1,6 cm
• comprimento com asas 40,3 cm
• largura / Ø externo 37,9 cm
• Ø interno do balde 35,5 cm
• orifício a 2,5 cm do fundo do balde
• Ø do orifício no balde 2,6 cm

Armazenamento com proteção contra radiação UV

Para evitar danos causados pela radiação UV, os recipientes, vazios ou cheios, não devem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e as tampas devem ser guardados de forma a protegê-los da radiação UV. Isto pode ser feito, por exemplo, cobrindo as paletes com recipientes e tampas com uma lona plástica resistente aos raios UV.

Armazenamento de recipientes vazios

Dado que os recipientes e as tampas são sensíveis às condições atmosféricas, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto não só os protege da humidade, como também evita eficazmente a condensação de água, que pode danificar especialmente as embalagens decoradas com impressão offset, aplicação IML ou digital. Além disso, apesar da utilização de agente antiestático, não se pode excluir a contaminação por pó ou sujidade, pelo que é necessário garantir o armazenamento numa área limpa.