Prensa de presunto BROWIN até 3 kg - para preparar charcutaria caseira
O fabricante apresenta uma prensa de presunto destinada à produção de deliciosas charcutarias escaldadas de forma caseira. É fácil de usar e permite a preparação de produtos de carne ou vegetarianos.
Parâmetros técnicos:
toda a prensa de presunto (com mola e tampa):
recipiente da prensa de presunto:
tampa:
mola e placa de pressão:
A prensa de presunto é feita de aço inoxidável de alta qualidade, tornando-a durável, resistente a possíveis amassados e arranhões.
Produto registrado no Escritório Europeu de Patentes.
Se você se preocupa com uma cozinha saudável, quer saber o que você e sua família estão comendo, está cansado de glutamato e produtos químicos nos alimentos - a prensa de presunto é para você!
O funcionamento deste recipiente baseia-se no aquecimento da água e escaldamento da carne. Você decide quais ingredientes naturais deseja usar para fazer sua própria e deliciosa charcutaria - curada ou não curada. Você pode ter certeza de que não haverá conservantes ou aditivos artificiais, e o sabor será perfeitamente realçado pelas especiarias que você escolher.
A capacidade deste modelo de prensa de presunto é ideal para uma porção sólida e familiar de presunto compacto e suculento, bem como ensopados, patês, rolos, bacon ou outros pratos - também vegetarianos. O recipiente comporta até 3 kg de recheio. No manual de instruções, que você encontrará no conjunto, também encontrará receitas testadas e recomendadas por nós!
No centro da tampa há um encaixe com um orifício que permite a medição direta da temperatura do recheio de carne.
Para isso, é utilizado um termômetro com sonda, que não faz parte do conjunto.
Para a prensa de presunto, pode-se ajustar um termômetro com os símbolos 185609, 100100, 100200, 100400, 100600.
Informações detalhadas sobre o uso da prensa de presunto podem ser encontradas no manual incluído no conjunto.
Mais sobre prensas de presunto e seu uso em z-szynkowara.pl
Atenção!
A capacidade total nominal da prensa de presunto é de 3 kg.
No dispositivo, pode-se preparar um prato com no máximo 2,6 kg de carne.
A quantidade mínima de recheio é de cerca de 1,5 kg.
O dispositivo deve ser usado em uma panela com altura mínima de 21 cm. Coloque a prensa de presunto fechada na panela e, em seguida, adicione água até que atinja a tampa da prensa de presunto, mas não ultrapasse 3-4 cm abaixo da borda da panela. O nível seguro de água deve evitar o transbordamento do líquido da panela durante o escaldamento.
Produto legalmente protegido:· direito de proteção concedido pelo Escritório de Patentes da RP