Perfurador de carnes com proteção

• Ferramenta de cozinha indispensável - perfurador com 56 lâminas de aço inoxidável, ideal para preparar bifes suculentos!
• Carne macia e delicada - com o uso do perfurador, seus pratos de carne favoritos encantarão pelo sabor, tornando-se mais intensos e macios.
• Prepare a carne do jeito que você gosta - o perfurador é ideal para preparar peito de frango, schnitzels e bifes tipo palomilla. 
• Reduz o tempo de cozimento, fritura e grelhados - ao perfurar a carne antes do tratamento térmico, você pode reduzir o tempo de preparo em até 50%!
• Forma ergonômica e segura - permite perfurar a carne sem grande esforço, a proteção evita cortes indesejados e as lâminas só são expostas ao pressionar o dispositivo contra o alimento ou podem ser bloqueadas permanentemente!

Você ama bifes suculentos e bem preparados? Quer que suas carnes cozidas, assadas e grelhadas sejam macias e delicadas, e que seu sabor seja realçado pelos temperos e marinadas usadas? Escolha nosso perfurador de carne - um dispositivo indispensável na cozinha, também durante o preparo de pratos na grelha. O uso do perfurador é extremamente simples e seguro. As 56 lâminas de aço inoxidável escondidas na carcaça de plástico são expostas apenas quando pressionadas contra a carne, graças a uma proteção especial. Assim, você não precisa se preocupar com cortes acidentais! Ao armazenar o dispositivo na gaveta, você pode bloquear completamente a exposição das lâminas!

ATENÇÃO às lâminas afiadas! O armazenamento seguro do dispositivo é possível graças ao bloqueio, que permite bloquear completamente a exposição das lâminas do perfurador! 

Por que perfurar a carne antes do tratamento térmico?

Primeiro - este procedimento permite reduzir o tempo de cozimento, fritura e grelhados em até 50%! Segundo - permite uma melhor absorção de marinadas e temperos. A massa fibrosa da carne torna-se macia, e os pratos mais macios e suculentos. Perfurar a carne também evita a redução do volume total do prato durante o assado!

Terceiro - a carne durante o tratamento mantém seus sucos naturais, é mais saborosa, mais fácil de consumir e também de digerir!

Dados técnicos:

• Número de lâminas: 56
• Comprimento das lâminas: 2,5 cm
• Material das lâminas: aço inoxidável