Enchidoira vertical premium 5 L

Conheça o enchedor vertical de charcutaria de classe premium, aguardado por todos os produtores de embutidos caseiros. Foi projetado para atender às expectativas tanto de profissionais quanto de entusiastas iniciantes. Este enchedor é fácil de usar, proporciona um trabalho confortável e permite obter resultados excelentes. Entre os dispositivos deste tipo disponíveis no mercado, nosso enchedor se destaca por várias características de construção que serão apreciadas por todos os usuários. Graças à ampla gama de funcionalidades, este enchedor é ideal para a produção de diversos tipos de embutidos, em qualquer cozinha. Rápido, fácil, profissional e sem compromissos desnecessários. Aproveite as possibilidades que permitirão que sua aventura na charcutaria demonstre ainda mais criatividade.

Os pontos fortes deste enchedor excepcional incluem:

• Construção especial do pistão - facilita o posicionamento adequado da carne e, ao mesmo tempo, evita que o recheio escape para o cilindro durante o enchimento, mesmo sob alta tensão - por exemplo, na produção de salsichas finas.
• Conjunto prático de 6 funis - um conjunto extremamente prático que oferece muitas possibilidades, com sistema de ventilação, a partir de fi 14 mm. Mesmo as tripas mais estreitas não serão um problema ao colocar!
• Sistema de fixação estável - solução universal que permite a montagem em bancadas de diferentes espessuras e mantém a estabilidade durante o trabalho. O enchedor nunca se move sobre a mesa ou bancada.
• Grande capacidade (5 L) - projetado com eficiência em mente, nosso enchedor acomoda 5 litros de recheio, permitindo a preparação eficiente de uma porção sólida de salsichas.
• Construção reforçada e sólida - rolamento de aço temperado e sistema de engrenagens garantem resistência a alta pressão, e a construção reforçada do enchedor garante sua excelente estabilidade e durabilidade.
• Sistema de engrenagem multifuncional com 2 velocidades - a primeira marcha da engrenagem serve para levantar rapidamente o pistão antes de reabastecer, e a segunda, chamada marcha lenta, permite um enchimento preciso e sem esforço das tripas com recheio.

Aqui está o enchedor vertical que tornará seu trabalho mais eficiente, mais confortável e garantirá resultados de qualidade profissional. Você tem à disposição uma capacidade de até 5 L e 6 funis diferentes com sistema de ventilação, incluindo um funil especial para salsichas finas. Com este equipamento, você pode facilmente criar salsichas de diferentes diâmetros (ø 14/18/21/25/29/35 mm) e dar-lhes uma estrutura perfeita. Para o enchimento, você pode usar tripas de carneiro, porco, boi, envoltórios de poliamida, proteína, etc.

O enchedor garante um enchimento excelente e fácil. Está equipado com um pistão com capa de silicone, ventilação e vedação substituível. A construção garante a pressão ideal do pistão e otimiza a formação do recheio durante a aplicação. O sistema especial de engrenagem permite levantar rapidamente o pistão, e após encher o cilindro, um enchimento fácil e preciso da tripa.

O cilindro e o corpo do enchedor são feitos de aço inoxidável, o que garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de manutenção do dispositivo. A alta qualidade dos materiais e da fabricação será especialmente apreciada durante o uso intensivo do enchedor.

O trabalho também será facilitado por soluções muito úteis:

• Possibilidade de montagem do cilindro em ambos os lados do enchedor, o que garante operação ergonômica tanto para destros quanto para canhotos.
• Corpo e pistão facilmente desmontáveis, o que permite um enchimento e limpeza convenientes do enchedor.
• Parafuso de fixação da manivela, evitando sua desconexão acidental durante o trabalho.

Produto certificado, destinado ao contato com alimentos. O enchedor garante total segurança em cada etapa da preparação de salsichas com seu uso.

Atenção: Antes de cada uso, lave bem o enchedor e espalhe uma colher de chá de óleo comestível em sua superfície interna. Isso é necessário para garantir o funcionamento adequado do pistão e prolongar a vida útil do dispositivo.

Consulte o manual de instruções e siga as regras nele contidas, também no que diz respeito ao uso seguro do enchedor.

Elementos do conjunto:

• enchedor

- corpo / estrutura com base

- sistema de engrenagem e rolamento embutido (no corpo da estrutura) e 2 bicos para montagem da manivela

- cilindro

- pistão com vedação

- porca (anel) para fixação dos funis

• manivela e parafuso para fixar a manivela no bico da velocidade escolhida
• 6 funis com comprimento de 165 mm e diferentes diâmetros: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
• 2 grampos de ajuste universal para fixar o enchedor em bancadas
• manual de instruções

Dimensões do produto:

• altura: 63,7 cm
• comprimento da base: 30 cm
• largura da base: 22 cm

Peso: 9,3 kg

Invista em qualidade e experimente a perfeição em cada pedaço do seu produto!