Vinicultura
Procura uma ideia de presente de Natal? Ou o complemento ideal para o cheesecake de Natal? Em ambos os casos, a piernikówka é perfeita. Esta bebida aromática e de sabor marcante prepara-se facilmente no conforto da sua casa. O seu sabor certamente irá encantar todos os seus convidados! Mas lembre-se! Fica melhor depois de alguns meses, por isso vale a pena começar a produção muito antes das festas! É um dos melhores licores, também conhecido como licor do Advento. Para preparar um excelente licor de especiarias para o Natal, recorra à receita comprovada dos nossos Especialistas e desfrute dele na companhia dos seus convidados.
Receita de piernikówka caseira
Preparação:
Deite o álcool num frasco grande e junte todas as especiarias. Deixe repousar durante um mês. Passado esse tempo, aqueça a água e dissolva nela o mel, mexendo sempre, e depois espere até o mel arrefecer. Com a ajuda de 3 camadas de gaze/pano de musselina, separe as especiarias do álcool. Adicione ao líquido filtrado o mel arrefecido e, em seguida, engarrafe. A piernikówka fica melhor após 8–10 meses.
