Vinicultura
O licor caseiro de amora é uma ótima forma de guardar o sabor dos frutos de verão durante todo o ano. Aromático, doce e ligeiramente ácido, resulta num excelente complemento para sobremesas, num presente para quem lhe é querido ou numa bebida reconfortante nas noites frias. Prepará-lo é simples — bastam alguns ingredientes e um pouco de paciência para desfrutar de um sabor único.
Receita
Preparação:
- Coloque as amoras num frasco grande e cubra com o açúcar.
- Adicione o álcool e a essência Jänek Majster, e envolva.
- Deixe em local escuro, mexendo a cada poucos dias.
- Ao fim de algumas semanas, coe e engarrafe.
Bom apetite! ...porque o caseiro é melhor!
