Prepare-se para a precisão e a comodidade de utilização que este inovador salinómetro de nova geração oferece. Fabricado em material certificado para contacto com alimentos — é durável e seguro, porque é inquebrável —, preciso e, além disso, tem um aspeto moderno e elegante. Graças às marcações práticas e legíveis na escala, permite-lhe medir facilmente o teor de sal na água. Intervalo de medição: 0-300 g de sal / L.
Porque vale a pena ter um salinómetro da mais alta qualidade?
- Inquebrável e durável - o medidor e a proveta são fabricados em plástico de alta qualidade, o que torna o conjunto resistente a danos e pronto para durar muitos anos — escolha a fiabilidade.
- Medições seguras, sem desperdício - graças ao uso de material certificado para contacto com alimentos, as amostras recolhidas na proveta para medição podem ser vertidas novamente para a solução.
- Medição exata e simples - o medidor fornece indicações precisas da salinidade das soluções (expressa em g de sal / L de água) — salmouras para queijos, salmouras de cura para carnes e peixes e salmouras para fermentados, no intervalo de 0 a 300 g de sal por 1 L de água. A leitura do salinómetro é o valor final e não requer cálculos adicionais.
- Facilidade de utilização - graças à escala legível, codificada por cores, com faixas de salinidade assinaladas para diferentes aplicações, o senhor/a senhora lê os resultados de forma rápida e prática.
- A combinação ideal entre funcionalidade e bom design - pequeno, mas bonito ;) — aprecie um salinómetro com um conjunto de pontos fortes, apresentado com design.
O primeiro salinómetro inquebrável do mercado. Uma ferramenta indispensável para qualquer apaixonado por fermentação caseira. Use sem receio. Não se parte precisamente quando mais precisar dele, ao soltar o flutuador na proveta, nem durante o transporte — porque é inquebrável, tal como a proveta.
Opte por uma fiabilidade bem concebida e realize as medições necessárias em segurança. O aparelho é extremamente durável e resistente a danos mecânicos. O senhor/a senhora vai apreciar a escala precisa, que permite determinar com exatidão o teor de sal nas soluções, garantindo controlo total sobre o processo de preparação de enchidos, queijos ou pepinos fermentados.
Aplicação:
- Medição da concentração de sal numa solução
As instruções de utilização constam da embalagem do produto.
Atenção: Para garantir que a medição é realmente fidedigna e precisa, efetue a leitura à temperatura de 20°C (temperatura da solução).
Atenção: Produto destinado apenas a maiores de idade e apenas para utilização conforme o fim a que se destina. Manter fora do alcance das crianças - o produto não é um brinquedo.
Quantidade de sal para diferentes tipos de salmoura
Salmoura para pepinos
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Tipo |
Quantidade de sal por 1 L |
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Pepinos de salmoura leve |
15-20 g |
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Pepinos fermentados |
20-30 g |
Salmoura de cura para peixe
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Peso do peixe |
Tempo de cura |
Quantidade de sal por 1 L |
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Até 1 kg |
8-24 h |
30-40 g |
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Até 2 kg |
8-24 h |
40-50 g |
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Até 3 kg |
8-24 h |
50-60 g |
Salmoura de cura para carnes
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Tempo de cura |
Quantidade de sal por 1 L |
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7-10 dni |
70-140 g |
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14 dni |
60-80 g |
Salmoura de cura para queijo
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Tipo de queijo com peso até 1 kg |
Tempo de salga |
Quantidade de sal por 1 L |
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Fresco com ervas |
8 h |
130-150 g |
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Tipo Koryciński |
4 h |
90-120 g |
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Tipo feta |
2-5 dni |
130-170 g |
Dimensões do produto:
- salinómetro:
altura: 20,3 cm +/-5%
diâmetro: 1,7 cm
- proveta:
altura: 25 cm
diâmetro interno: 2,2 cm
Aposte na durabilidade e na precisão — escolha um salinómetro que lhe vai servir durante anos!