Pirossulfito de potássio, 100 g

Precisa de um produto ideal para estabilizar vinhos, sucos e mostos de frutas? O pacote de metabisulfito de potássio 100 g será a escolha ideal!

• Para estabilização de sucos e mostos de frutas - garante a durabilidade das suas bebidas e produtos.
• Para estabilização de vinhos - protege contra a oxidação, estabiliza a cor e a clareza dos vinhos.
• Para parar a fermentação - o aditivo de metabisulfito interrompe eficazmente o processo - é um prático inibidor de fermentação.
• Seguro e eficaz - o metabisulfito de potássio é amplamente utilizado na indústria alimentícia, vinícola e cervejeira. Quando usado conforme as instruções, é totalmente seguro. Na indústria alimentícia, é conhecido como aditivo E 224.

O metabisulfito de potássio é um agente amplamente utilizado, entre outros, nas indústrias vinícola e cervejeira. O metabisulfito de potássio protege mostos e preparações vinícolas contra deterioração. Parar a fermentação também protege as garrafas contra explosões!

Usado em vinhos prontos, interrompe a fermentação, estabiliza a cor e a clareza das bebidas.

Modo de uso:

Dependendo da aplicação do agente:

1) para estabilização de mosto: 1 g por 10 L de mosto. Dissolva a porção adequada em 50-100 ml de água, depois adicione à preparação e misture bem.

2) para estabilização de vinho / parar a fermentação antes de engarrafar o vinho: 1 g por 10 L de vinho. Dissolva a porção adequada em 50 - 100 ml de água, depois adicione à preparação e misture bem.

A solução de metabisulfito de potássio é instável, por isso deve ser preparada imediatamente antes do uso. Após o enxágue, a solução não é adequada para reutilização. Devido ao cheiro característico e forte de enxofre, recomenda-se o uso do produto apenas em locais bem ventilados.

Você sabia que...?

A mesma substância é também um excelente agente para enxaguar equipamentos vinícolas, cervejeiros ou de destilação. É utilizada na proporção de 10 g por 2 L de água. Com a solução preparada, pode-se enxaguar balões, recipientes de fermentação, garrafas, prensas, barris, previamente lavados com detergentes e enxaguados com água. Após o enxágue com metabisulfito de potássio, não reutilize a água.

Confira Metabisulfito 1 kg destinado ao enxágue de equipamentos.

Ingredientes: metabisulfito de potássio E 224.

Dimensões:

As dimensões abaixo referem-se à embalagem.