Destilador hawkSTILL 1.0 CONVEX 18 L - 2 decantadores

Mergulhe no mundo da destilação de excelência com o nosso prático conjunto tipo convex, que oferece não só qualidade excecional e um estilo inconfundível, como também a possibilidade de ampliar ou substituir elementos à medida que as suas necessidades evoluem.

O Destilador clássico Convex 18 L é um destilador profissional e modular, com recipiente de 18 L, dois decantadores e condensador. Conjunto completo, em aço inoxidável (INOX) de alta qualidade, preparado para utilização em todos os tipos de fogões/placas.

O produto destaca-se, entre outras, pelas seguintes características:

• Alta qualidade - aço inoxidável e componentes em materiais resistentes, estanqueidade, ligações precisas, eficiência e durabilidade.
• Possibilidade de uso em diferentes fontes de calor - em fogão/placa elétrica, de indução, vitrocerâmica, a gás ou em espiral.
• Dois termómetros eletrónicos incluídos - para medições precisas de temperatura durante o processo de destilação.
• Alta produtividade - o recipiente de 18 L permite destilar grandes volumes de líquido (recomenda-se não exceder 90% da capacidade).
• Conjunto completo - inclui recipiente com tampa em cúpula (convex), condensador com dois decantadores, dois termómetros eletrónicos com pilhas, válvulas para os decantadores, dois tubos, conetor para entrada de água, elementos de montagem e manual de instruções.
• Possibilidade de ampliação do conjunto - o recipiente e a tampa são compatíveis com outros módulos de destilação disponíveis na oferta BROWIN.

O destilador vem equipado com um recipiente de 18 L (com enchimento recomendado até 90% da capacidade, e não inferior a 25%), condensador com 2 decantadores e 2 termómetros, o que permite realizar a destilação sem necessidade de acessórios adicionais. O conjunto é adequado para uso em várias fontes de calor. Dois termómetros precisos com sondas facilitam o controlo da temperatura — no interior do recipiente e no decantador. O tubo de PVC com conetor permite ligar facilmente a entrada e a saída de água. O tubo de silicone serve para recolher o destilado.

A tampa em cúpula do recipiente (tipo convex) é uma construção inovadora que garante condensação uniforme do vapor, proporcionando um destilado de excelente sabor e aroma. A forma da tampa permite a eventual formação de espuma do mosto ou do mosto de grãos sem risco de contaminar a coluna e o seu enchimento.

O formato em cúpula, inspirado nos alambiques clássicos de “pescoço de cisne”, aumenta a estabilidade de toda a coluna, mesmo em destiladores altos, o que também se traduz numa maior estabilidade de todo o processo de destilação. A tampa em cúpula possui apenas o orifício principal, destinado à montagem da coluna.

A utilização de aço inoxidável de fornecedores comprovados garante que o seu destilado será de alta qualidade — puro, livre de impurezas e de aromas indesejados.

O nosso recipiente é não só durável, como também fácil de limpar, para que a sua experiência de destilação esteja sempre ao mais alto nível.

Os decantadores permitem obter um destilado mais limpo e com maior graduação. Desempenham várias funções importantes, nomeadamente impedem a passagem, a partir do recipiente, de frações mais pesadas indesejáveis no produto final. Constituem também uma câmara onde ocorre uma redestilação simples, possibilitando um destilado mais limpo com menor consumo de água no condensador.

Destilar nunca foi tão simples! Anos de experiência, procura constante de soluções novas e melhores e a aposta na alta qualidade permitem-nos oferecer equipamento de destilação especializado e comprovado.

O recipiente e a tampa são totalmente compatíveis com os módulos de destilação disponíveis na oferta BROWIN - tendo este destilador, pode ampliá-lo com elementos como conexões, refluxos, visores, condensadores ou saídas laterais.

ELEMENTOS DO CONJUNTO:

1. Recipiente com capacidade de 18 L com tampa em cúpula
2. Cabeça - condensador clássico com 2 decantadores
3. Tubo de PVC com engate rápido para ligação da água 
4. Tubo de silicone para recolha do destilado
5. 2 válvulas para os decantadores
6. 2 termómetros eletrónicos com moldura e sonda
7. Acessórios
8. Manual de instruções

Recipiente:

• recipiente com capacidade de 18 L, com orifício para sonda do termómetro
• tampa em cúpula (tipo convex) com junta de silicone e com orifício para montagem da coluna
• 2 asas de transporte
• 5 fechos de pressão
• material: aço inoxidável
• fonte de calor: fogão/placa elétrica, indução, vitrocerâmica, gás, espiral 
• enchimento recomendado: não mais do que 90% e não menos do que 25% do volume do recipiente

Aparelho de destilação:

• condensador com dois decantadores em aço inoxidável, aparafusado ao recipiente
• 2 válvulas de esfera 1/8 polegada
• tubo de PVC: 2 m
• tubo de silicone: 15 cm
• fita de Teflon para montagem das válvulas

Termómetros eletrónicos:

• termómetro para leitura orientativa da temperatura no interior do recipiente
• termómetro para medir a temperatura dos vapores no decantador
• 2 molduras para os termómetros
• 2 sondas em aço inoxidável com cabo de aprox. 100 cm
• intervalo de temperatura: -50^oC a +110^oC Tolerância: +/-1^oC
• precisão: 0,1^oC
• pilhas para os termómetros: 2 x LR44 (incluídas)

Parafusos e porcas de montagem (4 unid.)

O consumo de água durante o processo é de aprox. 24–27 L/1 h

Dimensões do conjunto:

• altura: 66 cm
• diâmetro do recipiente: 31 cm

Produtos complementares, à venda em separado na oferta Browin:

• alcoómetro para medir a graduação do destilado
• papagaio de destilação

Antes de montar o conjunto e iniciar a sua utilização, leia atentamente o manual incluído e siga as instruções, respeitando as regras de utilização segura do produto.

ATENÇÃO! O equipamento pode ser utilizado exclusivamente por adultos. Nunca deixe o equipamento a funcionar sem supervisão. Certifique-se de que o local de armazenamento do equipamento está devidamente protegido contra o acesso de crianças e pessoas não autorizadas.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO:

Deve seguir as recomendações indicadas no manual. Tenha sempre em atenção que o recipiente é fabricado em aço. Após cada utilização, requer manutenção e secagem. O incumprimento das recomendações do fabricante pode provocar danos no produto, bem como o aparecimento de ferrugem ou descolorações.