Recipiente de fermentação 30 L com marcação impressa e 3 borbulhadores

Recipiente de fermentação transparente 30 L agora num conjunto especial, alargado. 

Graças aos componentes extra, poderá preparar as suas bebidas caseiras preferidas de forma ainda mais simples e cómoda. Aproveite esta oportunidade hoje mesmo!

• CONJUNTO ALARGADO - recipiente de fermentação 30 L com tampa, 2 rolhas com tampão, 3 borbulhadores inquebráveis - MAXI, lateral e horizontal. 
• Prático e versátil - no conjunto, um recipiente de grande capacidade (30 L), adequado para a fermentação de cerveja, vinho e mostos açucarados.
• Alta qualidade - recipiente robusto, que não se deforma e é resistente a descolorações, e, a completar o conjunto, rolhas e borbulhadores duradouros.
• Escolha à medida - tem 3 borbulhadores inquebráveis à escolha: MAXI, lateral e horizontal — utilize o que melhor lhe convier. 
• 2 rolhas incluídas - no conjunto encontrará duas rolhas universais com tampões.
• Escala prática - a impressão com escala de capacidade no recipiente permite controlar a quantidade do mosto, e as dicas úteis ajudam a preparar as suas especialidades caseiras.

Todo o conjunto pode ser utilizado também para a produção de conservas fermentadas caseiras.

O recipiente de fermentação possui atestado PZH que o habilita ao contacto com produtos alimentares. É fabricado em material transparente, o que permite observar o progresso da fermentação sem necessidade de abrir a tampa. Produto em polipropileno, livre de BPA.

Agora, conjunto alargado: recipiente com duas rolhas de fermentação com tampão e três borbulhadores inquebráveis: vertical MAXI, lateral e horizontal.

Com este conjunto prático e completo, poderá preparar com facilidade as suas bebidas caseiras favoritas e, quando necessário, também conservas fermentadas. O recipiente, com capacidade de 30 L, é fabricado em material transparente para contacto com alimentos. Pode observar a evolução da fermentação sem necessidade de abrir a tampa. O recipiente distingue-se pela elevada resistência, elasticidade adequada e resistência a descolorações provocadas pelos taninos provenientes das frutas.

O borbulhador permite a libertação controlada de dióxido de carbono (CO2) durante a fermentação e protege eficazmente o mosto contra a oxigenação, bem como contra indesejadas moscas da fruta, outros insetos e bactérias. 

Ao perfurar por si um orifício adicional, poderá instalar um borbulhador em ângulo e, por exemplo, conduzir a fermentação simultaneamente em vários recipientes, empilhados um sobre o outro.

Atenção: caso tenha dificuldade em controlar o nível de água no borbulhador, pode preenchê-lo com um líquido oleoso de menor evaporação.

Utilização do recipiente:

Para facilitar a abertura do recipiente, deve levantar ligeiramente a tampa, puxando suavemente pela pega, inserir na fenda formada, por exemplo, o cabo de uma colher de chá e, em seguida, deslizá-lo ao longo da borda do recipiente. Não se recomenda a limpeza dos recipientes com esponjas abrasivas, para não riscar a superfície, o que poderia tornar-se um foco de contaminações. 

ATENÇÃO: O recipiente pode ser adicionalmente vedado, untando as bordas com vaselina ou óleo alimentar. Antes de preparar o mosto, o recipiente de fermentação deve ser cuidadosamente desinfetado com metabissulfito de potássio.

Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85°C

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser: no mínimo 5°C

Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%

Armazenamento com proteção contra a radiação UV

Para evitar danos causados pela radiação UV, os recipientes, vazios ou cheios, não podem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenagem, os recipientes e as tampas devem ser guardados de modo a protegê-los da radiação UV. Isto pode ser feito, por exemplo, cobrindo adicionalmente as paletes com recipientes e tampas com uma lona de plástico resistente aos raios UV.

Armazenamento de recipientes vazios

Uma vez que os recipientes e as tampas são sensíveis à ação dos agentes atmosféricos, devem ser armazenados num local seco e a uma temperatura constante. Tal não só protege da humidade, como também evita de forma eficaz a condensação de água, que pode danificar, em especial, embalagens decoradas com impressão offset, aplicação IML ou digital. Além disso, apesar da utilização de agente antiestático, não se pode excluir a contaminação por pó ou sujidade, pelo que é necessário garantir o armazenamento em sala limpa.