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Robusto e flexível -o recipiente de fermentação com capacidade de 15 L é fabricado em plástico branco apto para contacto com alimentos. Não se deforma, é resistente a descolorações e é indicado para a fermentação de cerveja, vinho ou mostos açucarados.Asa prática - graças à asa confortável fixada ao... mais >
Recipiente de fermentação económico, com capacidade de 15 L, no qual poderá preparar as suas bebidas caseiras favoritas. Fabricado em plástico branco apto para contacto com alimentos, caracteriza-se pela elevada robustez e flexibilidade. Os recipientes possuem certificado PZH que os autoriza ao contacto com géneros alimentícios e são resistentes às descolorações resultantes do contacto com taninos provenientes da fruta. A tampa com orifício e a rolha universal com tampão permitem vedar o recipiente ou instalar um borbulhador. A perfuração autónoma de um orifício adicional permite montar um borbulhador em ângulo e conduzir a fermentação em vários recipientes empilhados em simultâneo. A asa prática do recipiente permite transportá-lo confortavelmente de um lugar para outro. A impressão com escala e conselhos sobre a preparação de vinho, cerveja e enchidos caseiros permite controlar a quantidade de mosto no recipiente e facilita a criação das suas especialidades caseiras.
Recipiente e tampa produzidos em polipropileno, produto isento de BPA.
Utilização:
Para facilitar a abertura do recipiente, descole a tampa puxando suavemente pela pega, introduza na ranhura, por exemplo, o cabo de uma colher de chá e, em seguida, deslize-o ao longo de toda a borda do recipiente.
Não se recomenda limpar os recipientes com esfregões abrasivos, para não riscar a superfície, o que poderia tornar-se foco de contaminações.
Ao montar a torneira no recipiente, a junta deve ser colocada pelo lado exterior do recipiente. Isto garante total estanquidade.
Atenção!
Estes recipientes podem ser adicionalmente vedados, untando as bordas com vaselina ou óleo alimentar. Antes de preparar o mosto, o recipiente de fermentação deve ser cuidadosamente desinfetado com pirossulfito.
Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85°C. A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser, no mínimo, 5°C.
Concentração máxima de álcool no conteúdo: 70%.
Dimensões do produto:
Armazenamento com proteção contra radiação UV
Para evitar danos causados pela radiação UV, os recipientes, vazios ou cheios, não podem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e tampas devem ser guardados de forma a protegê-los da radiação UV. Isto pode ser feito, por exemplo, cobrindo adicionalmente as paletes com recipientes e tampas com uma lona de plástico resistente aos raios UV.
Armazenamento de recipientes vazios
Tendo em conta que os recipientes e tampas são sensíveis à ação dos agentes atmosféricos, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto não só os protege da humidade, como também previne eficazmente a condensação de água, que pode danificar especialmente embalagens decoradas com impressão offset, aplicação IML ou digital. Além disso, apesar da utilização de agente antiestático, não se pode excluir a contaminação por pó ou sujidade, pelo que é necessário garantir o armazenamento em ambiente limpo.