Deseja comprovar resultados excecionais ao cozinhar num recipiente de ferro fundido?
Escolha a nossa panela de ferro fundido esmaltada de alta qualidade, com tampa, e obterá a combinação das vantagens únicas do ferro fundido com a comodidade de utilização proporcionada pelo esmalte que reveste exteriormente a peça.
A cor elegante do esmalte fará da panela um verdadeiro destaque na cozinha e à mesa.
As panelas de ferro fundido esmaltadas têm um conjunto de vantagens que as torna populares em cozinhas de todo o mundo e merecedoras da confiança dos mestres da culinária.
Conheça algumas delas:
- Durabilidade - as panelas de ferro fundido são extremamente duráveis e resistentes a danos mecânicos.
- Sabor perfeito graças à distribuição uniforme do calor - a boa condução térmica do ferro fundido permite cozinhar de forma homogénea, eliminando pontos quentes e alcançando uma intensidade de sabor excecional.
- Retenção de calor - o ferro fundido mantém o calor por muito tempo, permitindo conservar a temperatura do prato depois de retirar a panela do lume.
- Versatilidade - as panelas de ferro fundido podem ser utilizadas em todos os tipos de fogões/placas: a gás, elétricas, de vitrocerâmica e de indução, bem como no forno.
- Multifuncionalidade - as panelas de ferro fundido são ideais para cozinhar, estufar, fritar e assar.
- Manutenção fácil - o revestimento esmaltado exterior previne a corrosão do ferro e torna a limpeza simples.
- Apresentação elegante - as superfícies esmaltadas conferem um aspeto refinado, tornando estas panelas igualmente atraentes para servir diretamente os pratos nelas preparados.
- Tampa prática - o desenho especial da tampa favorece a condensação do vapor e o retorno uniforme da humidade ao alimento.
- Ecológica - o ferro fundido é um material amigo do ambiente e o revestimento esmaltado elimina a necessidade de fazer a cura da panela antes da primeira utilização.
Importa salientar que os recipientes de ferro fundido esmaltado permitem utilizar ingredientes ácidos — o revestimento protege o ferro de reações químicas com os ácidos presentes em alguns alimentos.
Capacidade: 5,8 L
Cor do esmalte: ecru
As panelas de ferro fundido esmaltadas estão disponíveis em dois tamanhos: 4 litros e 5,8 litros e em 3 cores: ecru, borgonha e sálvia.
Escolha a que melhor se adapta a si e desfrute de resultados culinários excecionais!