Pedra retangular para pizza, feita de cordierita, - 38 x 30,5 cm

• Para assar pizza e pão - o produto é ideal para assar uma excelente pizza, assim como pão ou pãezinhos. Feito de cordierita.
• Assar mais rápido e fácil - o uso da pedra permite reduzir o tempo e facilita o processo de assar.
• Massas crocantes - a pedra distribui o calor uniformemente e absorve a umidade da massa, fazendo com que a pizza assada nela tenha o sabor de uma das melhores pizzarias.
• Compra para muitos anos - a cerâmica com a qual as pedras para pizza são feitas é muito resistente a altas temperaturas, seguindo as instruções de uso, ela durará muitos anos.
• Ideia para presente - a caixa colorida e bonita em que a pedra para pizza é embalada faz dela uma ótima escolha de presente para várias ocasiões.
• Pizza grande para toda a família - a pedra retangular permite assar uma pizza maior, que satisfará uma grande fome e permitirá repetir.

A verdadeira pizza italiana é assada em um forno de pedra a lenha. Em casa, isso pode ser difícil. No entanto, se você tiver uma pedra para pizza, em poucos minutos poderá preparar uma deliciosa pizza no seu próprio forno, que não ficará atrás da de um dos melhores restaurantes.

Este produto fará com que a pizza ou o pão fiquem uniformemente assados e crocantes. Ele permite reduzir o tempo de cozimento e influencia significativamente o sabor da massa. O material do qual a pedra é feita é uma cerâmica de alta qualidade muito resistente, altamente resistente a altas temperaturas e danos mecânicos. Você pode ter certeza de que, ao usá-lo de acordo com as instruções, ele durará muitos anos.

A pedra para pizza agradará os amantes de cozinhar e assar, especialmente os fãs da culinária italiana. É uma excelente escolha como presente original para aniversários, feriados, dia das mães ou dos pais.

A versão retangular da pedra permitirá assar uma pizza maior, que atenderá às necessidades dos maiores gulosos e de uma grande família.

Modo de uso:

• Coloque a pedra no forno frio e depois aqueça gradualmente (cerca de 1/2 - 1 h antes do cozimento planejado). A pedra pode ser aquecida até uma temperatura máxima de 290°C.
• Transfira a pizza preparada para a pedra aquecida - para isso, sugerimos deslizar a pizza de uma pá de madeira polvilhada com farinha. A temperatura recomendada para assar pizza é de 190-240°C por cerca de 7-12 minutos, dependendo das preferências.
• Atenção! A pedra aquece a altas temperaturas, o contato direto com ela pode causar queimaduras. O contato da pedra aquecida com alimentos congelados pode causar rachaduras.
• Após o cozimento, retire a pizza com uma pá de madeira ou deslize-a para um prato.
• Deixe a pedra no forno até que esfrie completamente por conta própria.
• Após esfriar, raspe delicadamente quaisquer resíduos ou lave a pedra em água corrente.

Lavagem e limpeza:

No caso de uso correto da pedra para pizza, mantê-la limpa não deve ser um problema. A temperatura adequadamente alta faz com que a massa não grude na pedra, economizando tempo necessário para sua eventual limpeza.

Notas:

• Antes do primeiro uso, lave a pedra em água corrente ou limpe-a com um pano.
• Sempre coloque a pedra no forno frio e depois aqueça gradualmente (caso contrário, causaremos choque térmico e danificaremos a pedra).
• Evite choques térmicos. Não coloque alimentos congelados na pedra aquecida. Não resfrie a pedra quente com água fria, deixe-a esfriar por conta própria.
• A pedra não pode ser lavada na máquina de lavar louça.
• O uso de detergentes para limpeza não é recomendado.
• Descolorações que ocorrem na pedra durante o uso são um processo natural.

Dimensão: 38 x 30,5 cm