Rede elástica de charcutaria da marca Browin. Indispensável para a produção de carnes curadas/amadurecidas e para fazer queijos.
- Para fabrico caseiro - a rede elástica de charcutaria Browin para fumar, escaldar/cozer, assar, curar/amadurecer e secar carne picada e também em peças inteiras.
- Recomendada sobretudo para carnes curadas/amadurecidas - protege-as na perfeição de agentes externos.
- Adapta-se a porções pequenas e grandes - permite preparar facilmente peças com peso entre 0,5 e 1,5 kg.
- Ideal para produção de queijos - não deixa passar a coalhada; pode colocá-la diretamente na rede.
- Maior resistência - não se rompe e a sua resistência térmica é de +220°C.
Robusta e profissional, esta rede elástica de charcutaria retira-se facilmente do seu produto caseiro. Graças a ela, os seus enchidos e peças de carne ganham um aspeto especialmente apetitoso. Os materiais de alta qualidade com que é fabricada conferem-lhe grande elasticidade — acomodando produtos até 1,5 kg. A rede pode ser usada em segurança durante processos térmicos a uma temperatura máxima de 220°C.
Charcutaria curada e queijos caseiros? Só com as redes de charcutaria Browin... porque o que é caseiro sabe sempre melhor! Experimente já hoje!
Atenção: a rede, após ser esticada, atinge a dimensão declarada pelo fabricante.
