Aplicador para redes de charcutaria - premium

Aplicador para redes de charcutaria, modelo na versão premium - agora preparar seus presuntos caseiros favoritos e outros produtos de carne e queijos pode ser ainda mais fácil e conveniente. Descubra como colocar o recheio na rede de charcutaria de forma rápida e simples, para desfrutar de um efeito profissional - produtos com aparência apetitosa e impressionante, prontos para defumar, assar ou cozinhar.

• Aplicador certificado para preparar presuntos, lombos, costeletas e queijos - facilita a colocação de carnes ou queijos em redes de charcutaria e queijaria, garantindo que o recheio adquira a forma adequada antes do processamento posterior. O certificado que permite o contato do aplicador com alimentos garante seu uso seguro na cozinha doméstica.
• Fixação estável do aplicador na horizontal (por exemplo, na mesa) ou na vertical (nas portas do armário da cozinha) - isso é garantido por uma base funcional com pé e ganchos e um suporte de fixação com espaçamento adequado para a maioria dos tampos (máx. 60 mm). 
• Economia de tempo - esticar rapidamente até mesmo toda a rede de uma vez é possível graças a um tubo inovador com formato cônico alongado e saliências especiais na superfície da cabeça. 
• Tampa removível - projetada de forma a facilitar significativamente o esticamento das redes quando colocada no tubo.
• Fácil de limpar - o aplicador pode ser lavado na máquina de lavar louça ou manualmente, usando água com detergente e uma esponja macia. A limpeza é facilitada pela superfície interna lisa do dispositivo, minimizando a retenção de fragmentos do recheio.

O aplicador é dedicado a redes de diferentes tipos com diâmetros a partir de 125 mm. No caso de redes com força de aperto reforçada e trama densa, a melhor escolha será um diâmetro maior - a partir de 150 mm.

Você prepara deliciosos presuntos caseiros e outras carnes defumadas, assadas e cozidas? Ou talvez você faça queijos deliciosos na sua cozinha? Não importa se você já tem alguma experiência ou está apenas começando sua aventura com produtos caseiros, conheça nosso novo aplicador para redes de charcutaria. Fixe-o horizontalmente no balcão ou mesa da cozinha, e se não houver espaço disponível, monte o aplicador verticalmente - nas portas do armário. Coloque suas carnes e queijos favoritos nas redes de forma conveniente e rápida, economizando tempo!

O aplicador pode ser usado em tampos com espessura máxima de 60 mm.

O aplicador está equipado com uma base - um "pé" especial com ganchos laterais e um slot para o suporte de fixação. Esses elementos garantem a estabilidade desejada do aplicador durante o uso. O corpo do tubo alongado e cônico com uma cabeça especialmente estriada e uma tampa removível facilmente destacável são vantagens do dispositivo que permitem o esticamento eficiente e conveniente das redes de charcutaria. Você pode colocar toda a rede de uma vez ou apenas o segmento necessário para suas porções de carne ou queijo.

A limpeza do aplicador é muito fácil - e é facilitada pela superfície interna lisa do dispositivo, sem "costelas", minimizando a retenção de fragmentos do recheio. O aplicador pode ser lavado na máquina de lavar louça.

O dispositivo possui um certificado que permite seu contato com alimentos.

No conjunto:

• aplicador para redes
• tampa removível
• suporte de fixação

Dimensões:

• Ø interno da abertura de saída 110 mm 
• Ø externo da abertura de saída 115 mm
• Ø interno da abertura de entrada 130 mm
• comprimento do aplicador com a tampa 285 mm
• comprimento do aplicador sem a tampa 215 mm
• altura do aplicador 215 mm
• largura do aplicador 190 mm

Modo de uso:

1. Fixe o aplicador no balcão (na posição horizontal) ou nas portas do armário da cozinha (verticalmente, usando o suporte de fixação ou simplesmente pendurando o dispositivo no pé). Antes de usar, fixe o aplicador como teste para eliminar qualquer risco de deixar marcas na superfície delicada do móvel.
2. Coloque a tampa e estique o segmento adequado da rede (ou toda a rede) no aplicador - a parte estriada da cabeça do tubo facilitará isso.
3. Após esticar a rede ou cortar o segmento desejado, remova a tampa.
4. Amarre ou aperte com grampos de charcutaria a extremidade da rede ou o segmento necessário para a porção planejada do recheio.
5. Insira a carne ou queijo no aplicador e, segurando a rede com uma mão, mova o recheio em direção ao grampo ou à extremidade amarrada da rede para preenchê-la firmemente.
6. Após preencher a rede com o recheio, amarre-a firmemente com barbante de charcutaria ou aperte com um grampeador de charcutaria e corte com uma pequena sobra. Se estiver preparando várias peças de carne consecutivamente, após colocar o grampo no final de uma porção, coloque imediatamente outro grampo e corte a rede entre eles.

Suas carnes e queijos estão prontos para processamento adicional - defumação, assado ou cozimento.