Vinicultura
O licor de café é uma bebida de aroma maravilhoso. O café usado na preparação da bebida confere-lhe um sabor completamente novo. O licor de café combina na perfeição como complemento para bolos e sobremesas doces, e pode ser preparado por si de forma simples, no conforto de casa.
Receita de licor caseiro de café
Preparação:
Prepare o extrato de café. Infunda 3 colheres de chá de café em meia chávena de água e, em seguida, coe através de gaze. Entretanto, cozinhe a lata fechada de leite condensado em água durante 2,5 horas, depois abra-a e bata o líquido ainda quente com o álcool. De seguida, adicione à mistura o leite e o extrato de café. Bata tudo até obter uma mistura homogénea.
Bom apetite! ...porque o caseiro é melhor!
