Vinicultura
O krupnik caseiro tem cor âmbar, aroma de mel e especiarias com notas destacadas de canela, gengibre e cravo-da-índia, e um sabor doce, denso e reconfortante de especiarias e mel. As sensações que acompanham a degustação do krupnik caseiro são únicas, pois é impossível confundi-lo com qualquer outra bebida. Com a nossa receita, você preparará esse delicioso krupnik caseiro sem a menor dificuldade.
Receita de krupnik caseiro
Preparo:
Misture bem o mel, o álcool e a água. Você pode fazer isso a frio ou quente. Se optar por misturar quente, aqueça o mel com a água, remova a espuma e despeje tudo com cuidado no recipiente com o álcool. Em seguida, misture delicadamente tudo com as especiarias. Deixe o preparado em local quente, porém sem incidência de sol, por pelo menos um mês (o ideal são três meses). Na versão feita a frio, o preparado deve repousar pelo menos meio ano. Após o período recomendado, filtre o preparado e engarrafe.
Como uma das poucas exceções, o krupnik fica perfeito servido quente. Aquecido em uma panela em fogo baixo e servido em pequenos copinhos de cerâmica, ele encherá a casa e o nosso paladar com um aroma especiado fenomenal. O krupnik também combina muito bem com um pouco de manteiga e chocolate.
