Vinicultura
Kahlua é um doce licor de café originário do México. Tem 20% de álcool e é frequentemente usado como ingrediente na preparação dos cocktails Black Russian e White Russian. Mas o licor de café caseiro não está apenas ao alcance do bar mais próximo — o senhor/a senhora pode prepará-lo facilmente no conforto de sua casa. Convidamo-lo(a) a conhecer a nossa receita!
Receita de licor de café caseiro
Preparação:
Leve a água ao lume até ferver; junte o açúcar e o café, mexendo até se dissolverem completamente. Depois de arrefecer, misture o xarope de café e açúcar com o álcool e adicione a baunilha. Assim preparado, deixe o licor repousar durante 4–5 semanas para ganhar todo o seu aroma e sabor.
Bom apetite! ...porque o caseiro é sempre melhor!
